
Histoire du rhum
Huetz de Lemps Alain
DESJONQUERES
22,40 €
Epuisé
EAN :
9782843210013
La découverte du rhum a suivi celle de l'Amérique. Dès le XVIe siècle, les Espagnols, les Portugais puis les Français et les Anglais découvrent la possibilité d'obtenir à partir du jus de canne une boisson fortement alcoolisée. D'abord réservé à l'usage des Nègres, des boucaniers et de tous les rustres qui écument le Nouveau Monde, le rhum va connaître un succès grandissant, surtout en Europe et en Amérique. L'évolution de la production reste très liée aux bouleversements coloniaux.
| Nombre de pages | 288 |
|---|---|
| Date de parution | 01/11/1998 |
| Poids | 395g |
| Largeur | 145mm |
Plus d'informations
| EAN | 9782843210013 |
|---|---|
| Titre | Histoire du rhum |
| Auteur | Huetz de Lemps Alain |
| Editeur | DESJONQUERES |
| Largeur | 145 |
| Poids | 395 |
| Date de parution | 19981101 |
| Nombre de pages | 288,00 € |
| Disponibilité | Epuisé |
Pourquoi choisir Molière ?
Efficacité et rapidité Commandé avant 16h livré demain
Économique et pratique Livraison dès 3,90 €
Facile et sans frais Retrait gratuit en magasin
Du même auteur
-

Les vins d'Espagne
Huetz de Lemps AlainAvec 1 200 000 hectares plantés en vignes, l'Espagne possède le plus vaste vignoble du monde et sa production moyenne, supérieure à 40 millions d'hectolitres, n'est dépassée que par celles de la France et de l'Italie. Les vins d'Espagne se caractérisent par leur diversité qui s'explique non seulement par les contrastes climatiques et pédologiques entre les différentes parties de la Péninsule, mais aussi par l'ancienneté de la culture de la vigne dans ce pays dont les habitants ont fait du vin un élément essentiel de leur civilisation. Cet ouvrage met en évidence l'originalité des vins d'Espagne, en retraçant tout d'abord l'histoire de la viticulture et du commerce du vin en Espagne depuis l'Antiquité. Il décrit également, à travers une étude régionale, la situation actuelle des différents vignobles, en particulier de ceux dont les vins jouissent d'une appellation d'origine contrôlée. Il s'intéresse enfin à l'évolution de la production, de la commercialisation et de la consommation du vin en Espagne au cours des dernières décennies.EpuiséVOIR PRODUIT39,00 € -

Vignobles et vins de Rioja. Rencontre entre l'ancien monde et le nouveau monde ?
Brémond Joël ; Huetz de Lemps AlainEpuiséVOIR PRODUIT22,00 €
Du même éditeur
-

La Carrera de Indias. Histoire du commerce hispano-américain (XVIe-XVIIIe siècles)
Garcia-Baquero Gonzalez Antoni ; Bennassar BartoloSur commande en 4-6 joursCOMMANDER22,50 € -

CORRESPONDANCE TOME V (JUIN 1775-JUILLET 1782)
GALIANI FERDINANDOSur commande en 4-6 joursCOMMANDER21,70 € -

OEUVRES DE JEUNESSE
MADAME DE STAELTel un prisme réfractant sa pensée et sa production ultérieures, les ?uvres de jeunesse de madame de Staël présentent à la fois des essais théoriques et de brefs romans. Parmi les premiers, les lettres sur les ouvrages et le caractère de Jean-Jacques Rousseau révèlent ses opinions philosophiques. Admiratrice du penseur genevois, elle établit avec lui un dialogue critique d'un genre nouveau, soumettant une à une les ?uvres du romancier-philosophe, et au premier chef les confessions, à une analyse pénétrante. L'essai sur les fictions résume quant à lui ses conceptions esthétiques en matière littéraire : elle privilégie " la seule peinture des mouvements du c'ur ", à l'instar de Rousseau, Fielding et Richardson. Loin de s'en tenir à ses théories, la fille de Necker les applique : elle n'avait pas vingt ans qu'elle avait déjà écrit ses nouvelles. Les principales se déroulent dans le cadre pré-romantique de lointains exotiques. Partout, dans ces récits tragiques d'aventure, de passion et de sacrifice, les héroïnes tombent, innocentes victimes d'un monde d'hommes qu'elles surmontent cependant grâce à leur grandeur d'âme. Dans ces premières ?uvres, c'est tout l'art et la pensée de l'inspiratrice de romantisme français qui déjà se révèle.Sur commande en 4-6 joursCOMMANDER18,60 € -

Des lois de l'esprit. Florilège philosophique
Vauvenargues Luc de Clapiers deSur commande en 4-6 joursCOMMANDER20,10 €


