Les chefs s'engagent. Leurs recettes anti-gaspi : légumes et légumineuses

Résumé : Choqué par les attentats du 7 janvier 2015, et particulièrement par le massacre de la rédaction de Charlie Hebdo, un collégien de 15 ans prend brutalement conscience que les valeurs de la République, ses valeurs sont en danger. Sa réaction est de créer un journal satirique, avec trois camarades de sa classe de 3ème, dont un dessinateur talentueux. Pourtant, très vite ils doivent faire face à des réactions qui visent à réduire, voire anéantir leur libre expression. Que ce soit de simples appels à " ne pas froisser les susceptibilités ", aux accusations les plus délirantes, rien ne les fait dévier de leur volonté de faire de Charliberté, un lieu d'expression ouvert, et où l'on se marre. Les plus virulents de leurs détracteurs ne supportent pas ces " intellos " qu'ils ne comprennent pas. C'est une bande de quatre garçons en perdition sociale et même humaine. A leur violence verbale, vient s'adjoindre celle des ultra-religieux opportunistes. Tout est mélangé,  dénigré, déformé, sans parvenir à empêcher Charliberté de conquérir un lectorat grandissant. Et au fond, tout va bien, puisque c'est ça la démocratie : des débats, des confrontations d'idées et de convictions, des oppositions parfois musclées? dans l'acception des vérités de chacun.  

Résumé : Depuis que son escadrille a été affectée en Corse, Saint-Exupéry vole beaucoup, prend tous les risques, jusqu'à devoir réussir des retours en catastrophe qui valent les plus grandes inquiétudes de ses amis. Pendant ce temps, Horst Rippert, pilote de la Luftwaffe basé à Marignane, écoute avec quelques camarades les nouvelles de la bataille de Normandie. Le lendemain matin, il remonte dans son Messerschmitt pour une nouvelle " partie de chasse ". Au même moment, St Ex s'envole de Borgo pour une mission de routine à bord d'un avion non-armé. La rencontre se produit à quelques encablures des calanques de Cassis. Horst Rippert attaque sa proie et la crible de balles, puis il prend le temps d'observer la chute de l'avion ennemi. Nulle satisfaction cette fois, nulle joie, nulle fierté... Cette poignée de secondes durant laquelle l'avion de reconnaissance en flamme chute, commence pour St Ex par la panique, l'instinct de survit le pousse à lutter pour s'extraire de la carlingue en feu avant qu'elle heurte la mer. Puis soudain, il parvient à s'éjecter. Il ne lui reste en fait plus que deux secondes à vivre. Deux secondes d'éternité durant lesquelles défilent à une allure folle les grands moments de sa vie.