Les Dangers cachés de l'Alimentation saine. Découvrez le paradoxe des plantes, 2e édition

Vous pensez savoir ce qu'est le temps ? Détrompez-vous. Des horloges atomiques aux paradoxes des trous noirs, des fossiles d'étoiles aux théories d'Einstein, ce livre vous entraîne dans une enquête captivante au coeur du plus grand mystère de l'Univers. Avec clarté, Colin Stuart - vulgarisateur chevronné, membre de la Royal Astronomical Society et auteur traduit en 21 langues - explore dix questions vertigineuses : pourquoi vos pieds sont-ils plus jeunes que votre tête ? Peut-on vraiment voyager dans le temps ? Et si le passé, le présent et le futur étaient une illusion ? Un voyage scientifique palpitant, accessible à tous, qui changera à jamais votre manière de penser... le temps.

Biographie originale et non dénuée d’humour puisqu’il s’agit de celle de Galaxie à qui l’autrice donne ici parole dans un ouvrage aussi drôle et agréable qu’instructif et brillant. Elle aborde, de manière tout à fait accessible et fluide, des sujets très nombreux, du Big Bang aux trous noirs en passant par les types d’étoiles, la matière noire ou encore les galaxies du Groupe Local. Une formidable découverte d’une autrice au parcours, lui aussi, remarquable.

Résumé : "Si nous pouvions regarder le temps profond défiler, nous verrions les déserts chauds et secs se transformer en jungles luxuriantes, s'élever en montagnes escarpées, s'éroder pour dessiner une ligne de basses collines. Une cartographie mouvante, glissante. Dans le temps profond, tout est provisoire. Les os deviennent des roches. Les sables deviennent des montagnes. Les océans deviennent des villes". Helen Gordon "Un voyage géologique impressionnant". Nature "Un aperçu de ce à quoi ressemble l'éternité. Superbe". The Financial Times "Brillant. Helen Gordon est parvenue à imprégner de beauté et d'humanité ses récits géologiques". Mail on Sunday "Qualifier ce texte merveilleux de simple "histoire" serait rendre bien peu justice à l'ambition d'Helen Gordon". Daily Telegraph L'histoire de la Terre est partout autour de nous sans que nous y prêtions attention. Elle se devine dans les courbes des montagnes, les subtilités de la végétation, les marbres et les calcaires de nos villes. La géologie est une porte ouverte sur des infinis de temps et d'espace, et les poussières d'instants de nos existences. C'est à une découverte du temps profond, celui qui se compte en millions d'années, que nous invite l'écrivaine et journaliste Helen Gordon. Dans ce livre sensible, salué par le public et la critique, nous la suivons dans son périple à travers les paysages d'Europe et d'Amérique du Nord, au fil de ses rencontres avec des glaciologues, des paléontologues et des sismologues. Des restes fossiles de la plus ancienne forêt connue à la menace sourde de la faille de San Andrea, de la traque de météorites aussi vieilles que le Soleil à celle des couleurs des dinosaures, à chaque étape resurgit un passé si vertigineux que notre esprit peine à le formaliser. Tout comme l'est le futur lointain, qui pose la question des traces que nous laisserons de notre passage.

De quoi l'Univers est-il fait ? Quelle est son origine ? Comment les étoiles et les planètes sont-elles nées ? Les progrès scientifiques vertigineux de ces dernières décennies ont ouvert notre horizon sur un cosmos mystérieux et inattendu, constitué en vaste majorité de matière et d'énergie noires dont la nature nous échappe, et structuré autour de phénomènes défiant notre entendement, comme le Big Bang ou les trous noirs. Les ondes gravitationnelles, observées pour la première fois en février 2016 et qui ont valu le Prix Nobel à leurs découvreurs, sont en passe de révolutionner l'idée que nous nous faisons de l'Univers. Grâce à elles, nous sommes peut-être à l'aube d'avancées majeures dans le domaine de l'astrophysique. Dans ce livre destiné au grand public, Gianfranco Bertone expose l'extraordinaire potentiel de l' "astronomie multimessager" , une nouvelle discipline fondée sur l'observation de la lumière émise par les objets célestes combinée à l'analyse d'autres "messages" provenant de l'espace, comme les ondes gravitationnelles, les neutrinos et les rayons cosmiques.