Ouvert du lundi au samedi de 10h à 18h30|Livraison 24h*Demain dans la boite aux lettres*

Contact  |  Service Pro  | 

  • Agenda
    • Catalogue
    Mon panier
    Menu
    Compte

    A la table de l'histoire / Recettes revisitées des banquets antiques à aujourd'hui

    Godfroy-Tayart de Borms Marion F.; Dectot Xavier

    FLAMMARION

    Revivez avec gourmandise les grands événements historiques en dégustant les beignets au miel de Shéhérazade, la poule au pot de Henri IV, les escalopes de foie gras de Napoléon, le homard braisé de Kennedy ou encore le sorbet au champagne des Clinton. Ces recettes de l'époque, servies à l'occasion, ont été revisitées par deux historiens, épicuriens et gastronomes, qui nous relatent parle menu et avec talent l'histoire et l'évolution de la gastronomie.


    See specifications
    25,00 €
    Hors stock
    EAN
    9782081218543
    Ajouter à la liste de souhaits
    Email
    Emprunter A la table de l'histoire / Recettes revisitées des banquets antiques à aujourd'hui livre
    Non-contractual image

    Dans la même catégorie ( Encyclopédies de cuisine )

    1. Le végétarisme. Origines, fondamentaux, combats - Chansigaud Valérie
      Chansigaud Valérie
      Le végétarisme. Origines, fondamentaux, combats
      26,00 €
    2. Le goût de la gourmandise - Charton Ariane
      Charton Ariane
      Le goût de la gourmandise
      9,00 €
    3. Mots de table, mots de bouche. Dictionnaire étymologique et historique du vocabulaire clasique de la - Brécourt-Villars Claudine
      Brécourt-Villars Claudine
      Mots de table, mots de bouche. Dictionnaire étymologique et historique du vocabulaire clasique de la
      9,60 €
    4. Le grand livre de la gastronomie. Chefs, Techniques, Recettes, Conseils - Boué Vincent ; Delorme Hubert ; McLachlan Clay
      Boué Vincent ; Delorme Hubert ; McLachlan Clay
      Le grand livre de la gastronomie. Chefs, Techniques, Recettes, Conseils
      39,90 €
    5. Le grand livre des patates - Fréchet Marie-Laure ; Abraham Bérengère ; Lhomme V
      Fréchet Marie-Laure ; Abraham Bérengère ; Lhomme V
      Le grand livre des patates
      35,00 €
    6. Artusi. La science en cuisine et l'art de bien manger - Pierini Alessandra ; Solier Stéphane ; Capatti Alb
      Pierini Alessandra ; Solier Stéphane ; Capatti Alb
      Artusi. La science en cuisine et l'art de bien manger
      35,00 €
    7. Le grand livre de la cuisine. La bible indispensable pour cuisiner au quotidien
      Le grand livre de la cuisine. La bible indispensable pour cuisiner au quotidien
      20,05 €
    8. Recettes de la nature. Arpenter le paysage - Cousin Jill ; Chapuis Darius ; Héraud Anne-Claire
      Cousin Jill ; Chapuis Darius ; Héraud Anne-Claire
      Recettes de la nature. Arpenter le paysage
      30,00 €
    Découvrez également sur ce thème nos catégories Cuisine française , Barbecue et plancha , Apéro , Menus de fête , Poissons - Crustacés , Viande , Fromage , Epices - Huiles - Sauces , Cuisine des chefs , Coffrets , Cuisine Asiatique , Cuisine du monde , Cuisine Méditerranéenne , Cuisine Italienne , Les classiques , Cuisine familiale , Cuisine à petits prix , Cuisine rapide , Batchcooking , Robots , Essais - Témoignages , Hôtellerie , Cuisine belge dans la section Cuisine
    Ma liste de favoris
    Derniers articles ajoutés
    Allez à la liste d’envies
    Vous n'avez aucun article dans votre liste de favoris.

    4,6/5 - ⭐⭐⭐⭐⭐
    2448 Avis - Source Google