L'histoire passe à table ! Les 50 repas qui ont fait le monde
Godfroy-Tayart de Borms Marion F. - Dectot Xavier
PAYOT
Résumé :
Du Canard Apicius à la Pêche Melba, en passant par le Foie de veau du doge de Venise, les Asperges à la Pompadour et le poulet Marengo, ce livre propose une histoire du monde en 50 recettes : le contexte historique pour chacune et, bien sûr, la marche à suivre pour les réaliser aujourd'hui. Lucille Clerc est une illustratrice française qui vit à Londres. Elle a notamment fait le dessin des crayons suite aux attentats de Charlie Hebdo.
Du Canard Apicius à la Pêche Melba, en passant par le Foie de veau du doge de Venise, les Asperges à la Pompadour et le poulet Marengo, ce livre propose une histoire du monde en 50 recettes : le contexte historique pour chacune et, bien sûr, la marche à suivre pour les réaliser aujourd'hui. Lucille Clerc est une illustratrice française qui vit à Londres. Elle a notamment fait le dessin des crayons suite aux attentats de Charlie Hebdo.
17,00 €
Disponible sur commande
EAN
9782228915588
Caractéristiques
EAN | 9782228915588 |
---|---|
Titre | L'histoire passe à table ! Les 50 repas qui ont fait le monde |
Auteur | Godfroy-Tayart de Borms Marion F. - Dectot Xavier |
Editeur | PAYOT |
Largeur | 120mm |
Poids | 308gr |
Date de parution | 28/09/2016 |
Nombre de pages | 180 |
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