L'anthologie du pâté en croûte

Biographie de l'auteur

Ancien pensionnaire de l'Académie de France à Rome, Villa Médicis , diplômé du Studio national des arts contemporains du Fresnoy, Emmanuel Giraud explore, dans son travail artistique, le thème du souvenir culinaire par le biais de performances, de vidéo et d'installations sonores. En tant que journaliste, il collabore également à différents magazines de presse écrite. Il a publié L'Amer aux éditions Argol (2011).