Je cuisine mes pâtisseries aux huiles essentielles
Garde Laurence ; Geers Amandine ; Degorce Olivier
TERRE VIVANTE
12,00 €
Epuisé
EAN :9782360980444
Etonnante et créative, la cuisine aux huiles essentielles permet de profiter des bienfaits des plantes toute l?année tout en se régalant. Laurence est une pâtissière professionnelle émérite. Elle a arpenté les meilleures tables de restaurants étoilés et y a exercé sont talent durant e nombreuses années. Parallèlement, Laurence s?est formée à l?herboristerie, à l?aromathérapie, à l?utilisation des fleurs de Bach. C?est donc tout naturellement qu?elle a progressivement introduit des huiles essentielles dans ses compositions culinaires. Ce livre propose 34 recettes, 24 huiles essentielles. Chacune possède des vertus spécifiques: saviez-vous que l?anis étoilé est un tonique stimulant, que le citron « désintoxique » le foie, que la vanille est un anti-fectieux ou que la rose est un anti-inflammatoire? Testerez-vous une tarte abricot gingembre, un gâteau au chocolat et sarriette des montagnes, une mousse de fraises à la gelée de menthe ou un vacherin de griottes sur sur lit de gingembre? Difficile de choisir non?
Nombre de pages
96
Date de parution
09/09/2011
Poids
284g
Largeur
211mm
Plus d'informations
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EAN
9782360980444
Titre
Je cuisine mes pâtisseries aux huiles essentielles
Auteur
Garde Laurence ; Geers Amandine ; Degorce Olivier
Editeur
TERRE VIVANTE
Largeur
211
Poids
284
Date de parution
20110909
Nombre de pages
96,00 €
Disponibilité
Epuisé
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Au printemps 2000, Serge Garde dans L'Humanité, puis Laurence Beneux dans Le Figaro, révèlent l'existence du CD-Rom de Zandvoort contenant 8 500 documents pédosexuels, et d'un fichier établi par la police hollandaise à partir du CD-Rom, avec 472 photos de mineurs. Qui sont ces enfants en danger ? Des journalistes, des parents, des associations et des professionnels de l'enfance, faute d'obtenir des enquêtes adaptées, vont rechercher et identifier une vingtaine des enfants du fichier. Du côté des institutions, police et justice, c'est la gêne, le dénigrement et parfois la désinformation pour masquer une dépénalisation de fait de la pédosexualité dans de nombreux dossiers. Avec, ponctuellement, des actions très médiatisées pour répondre aux exigences d'une opinion publique qui refuse désormais le silence. Dans une Europe traumatisée par l'affaire Dutroux, le CD-Rom devient en France un formidable révélateur de problèmes : pourquoi le déni actuel, comment lutter contre les réseaux à l'époque d'Internet ? Un deuxième CD-Rom contenant des scènes de viols et de tortures d'une violence inouïe est transmis par Laurence Beneux et deux journalistes de Canal + à la justice. Une information aurait été ouverte début 2001 sans que personne n'en soit informé. Dans leur conclusion, les auteurs annoncent qu'il existe plus de... 20 CD-Rom issus de l'enquête de Zandvoort ! Qu'en faire, alors que la justice semble tétanisée ? Une enquête implacable. Laurence Beneux et Serge Garde, journalistes, ont, après leurs révélations, poursuivi leurs investigations.
1843. Narcisse Pelletier, un jeune marin, est abandonné sur une plage d'Australie. Recueilli par une tribu aborigène, il adopte leurs coutumes et oublie peu à peu qui il est et d'où il vient. Dix-sept ans plus tard, il est retrouvé et ramené en ville. Un géographe tente alors de percer le mystère de cet être fascinant, que l'on nomme maintenant " le sauvage blanc ".Inspiré d'une histoire vraie, l'étonnant parcours de Narcisse Pelletier est l'occasion d'interroger notre rapport à l'autre, mais aussi nos conceptions de la différence, de l'identité, de la sauvagerie et de la civilisation. Groupements de textes : 1. La figure du sauvage dans la littérature2. L'homme et la nature dans les romans du XXe siècle
Au milieu du XIXE siècle, Narcisse Pelletier, un jeune matelot français, est abandonné sur une plage d'Australie. Dix-sept ans plus tard, un navire anglais le retrouve par hasard : il vit nu, tatoué, sait chasser et pêcher à la manière de la tribu qui l'a recueilli. Il a perdu l'usage de la langue française et oublié son nom. Que s'est-il passé pendant ces dix-sept années ? C'est l'énigme à laquelle se heurte Octave de Vallombrun, l'homme providentiel qui recueille à Sydney celui qu'on surnomme désormais le «sauvage blanc». Inspiré d'une histoire vraie, Ce qu'il advint du sauvage blanc a été récompensé par huit prix littéraires, dont le Goncourt du premier roman 2012.
Revue de presse On retrouve dans ce roman d’aventures, déployé sur un siècle et trois continents - de l’Amérique du Nord aux tropiques -, l’écriture vive et talentueuse de François Garde dont le précédent livre, Ce qu’il advint du sauvage blanc, a été récompensé par huit prix littéraires, parmi lesquels le prix Goncourt du premier roman.
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Saviez-vous qu'avec un couteau multifonction et une scie, vous pouvez fabriquer facilement des objets et meubles pour un bivouac convivial et confortable ? Banc, chaise, table, ustensiles de cuisine et vaisselle, soufflet, broche tournante, marmite, mais aussi hutte, foyer, hamac... De nombreux projets à réaliser avec vos enfants, pour leur faire redécouvrir les plaisirs prodigués par la forêt. Près de 700 photos et des explications très claires et détaillées.