La cuisine basque
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EAN :
9782817703473
L'originalité du patrimoine culturel basque se prolonge jusque dans son art culinaire. Signée de la force saine et robuste d'autrefois, la cuisine basque présente une très grande variété de recettes qui reflète la diversité de ses paysages : soupe à l'ail, piperade, ttoro, chipirons à la luzienne, poulet basquaise, pettanmamia, muxuk... Mettez votre cuisine à l'heure basque de l'entrée au dessert !
Catégories
| Nombre de pages | 31 |
|---|---|
| Date de parution | 11/04/2014 |
| Poids | 155g |
| Largeur | 190mm |
Plus d'informations
| EAN | 9782817703473 |
|---|---|
| Titre | La cuisine basque |
| ISBN | 2817703472 |
| Auteur | Galé Anne-Marie ; Prigent Claude ; Prigent Françoi |
| Editeur | SUD OUEST |
| Largeur | 190 |
| Poids | 155 |
| Date de parution | 20140411 |
| Nombre de pages | 31,00 € |
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