C'est quoi, les métaux toxiques ? Comment s'en protéger et les éliminer naturellement ?

Ces dernières années, la parole des femmes se libère. Dans cet élan, le tabou autour des menstruations s'efface, la reconnaissance de différents maux, tels que l'endométriose, grandit, la ménopause n'est plus un secret à cacher et l'infertilité devient un vrai sujet de société ! Le point commun de ces sujets ? Leur résolution se situe dans la notion de terrain en naturopathie, à savoir l'état du corps, ses éventuelles carences et surcharges ainsi que sa vitalité à un instant précis. Cet ouvrage a pour but de vous aider à comprendre les besoins de votre corps aux différentes étapes de votre vie de femme - de la puberté à la ménopause et surtout à chaque phase de vos cycles menstruels - d'y répondre et de vous y reconnecter grâce à des astuces pratiques issues des principales techniques utilisées en naturopathie.

Un guide pratique incarné, détaillé et éclairant pour reprendre en main sa santé mentale ! Qu'est-ce que l'anxiété ? Pourquoi en souffre-t-on ? Que se passe-t-il dans le cerveau d'un anxieux ? Comment sortir du cercle vicieux de l'angoisse ? Est-ce une question de volonté ou d'hygiène de vie ? Autant de questions que s'est posées Ferran Cases, un grand anxieux qui narre avec une pointe d'humour les difficultés qu'il a pu rencontrer durant quinze ans. Son amie Sara Teller, docteure en neurosciences, commente avec empathie ses états d'âmes et autres crises d'angoisse, en décryptant les mécanismes cérébraux en jeu. Son éclairage scientifique extrêmement accessible permet de comprendre : - pourquoi la peur est un réflexe de survie normal - pour quelles raisons elle peut se transformer en anxiété chronique - quelles sont les leviers d'action pour reprogrammer son cerveau

Ferran Adrià, Mario Batali, Shannon Bennet, Alain Ducasse, Fergus Henderson, Yoshihiro Murata, Gordon Ramsay, René Redzepi, Alice Waters et Jacky Yu Ferran Adrià, Mario Batali, Shannon Bennett, Alain Ducasse, Fergus Henderson, Yoshihiro Murata, Gordon Ramsay, René Redzepi, Alice Waters et Jacky Yu: 10 noms qui vous sont familiers. Dans Coco, ces grandes figures de la gastronomie actuelle vous présentent, en exclusivité, les 100 chefs qu'ils considèrent comme les plus talentueux du moment. De Singapour à New York, de Stockholm à Londres, de Hongkong à Paris, ces 100 noms dressent un panorama de la cuisine contemporaine. Qu'ils réinventent des plats simples et traditionnels avec les produits frais de leur terroir ou qu'ils partent à la recherche de nouveaux ingrédients, en les mariant avec audace, ces chefs repoussent, à chacune de leur création, les limites de leur talent. Coco les présente suivant l'ordre alphabétique. Chacun est introduit par le maître qui le parraine, puis s'ensuivent un exemple de menu, des photographies du restaurant, des cuisines et du chef au travail et, enfin, une brève biographie. Onze chefs français ont été distingués aux quatre coins de l'Hexagone. Parmi eux: Inaki Aizpitarte au Chateaubriand (Paris), Mauri Colagreco au Mirazur (Menton), tous les deux choisis par le Danois René Redzepi, Lionel Lévy à Une table au sud (Marseille), Jean-François Piège au Thoumieux (Paris) ou David Ratheberger à L'Assiette (Paris), tous les trois choisis par Alain Ducasse. À la fois livre de cuisine, guide des meilleures tables du monde et Who s Who de la gastronomie internationale, Coco rassemble plus de 500 recettes des 100 meilleurs chefs contemporains.