Le notaire et le règlement de la succession. 3e édition

Ferran Adrià, Mario Batali, Shannon Bennet, Alain Ducasse, Fergus Henderson, Yoshihiro Murata, Gordon Ramsay, René Redzepi, Alice Waters et Jacky Yu Ferran Adrià, Mario Batali, Shannon Bennett, Alain Ducasse, Fergus Henderson, Yoshihiro Murata, Gordon Ramsay, René Redzepi, Alice Waters et Jacky Yu: 10 noms qui vous sont familiers. Dans Coco, ces grandes figures de la gastronomie actuelle vous présentent, en exclusivité, les 100 chefs qu'ils considèrent comme les plus talentueux du moment. De Singapour à New York, de Stockholm à Londres, de Hongkong à Paris, ces 100 noms dressent un panorama de la cuisine contemporaine. Qu'ils réinventent des plats simples et traditionnels avec les produits frais de leur terroir ou qu'ils partent à la recherche de nouveaux ingrédients, en les mariant avec audace, ces chefs repoussent, à chacune de leur création, les limites de leur talent. Coco les présente suivant l'ordre alphabétique. Chacun est introduit par le maître qui le parraine, puis s'ensuivent un exemple de menu, des photographies du restaurant, des cuisines et du chef au travail et, enfin, une brève biographie. Onze chefs français ont été distingués aux quatre coins de l'Hexagone. Parmi eux: Inaki Aizpitarte au Chateaubriand (Paris), Mauri Colagreco au Mirazur (Menton), tous les deux choisis par le Danois René Redzepi, Lionel Lévy à Une table au sud (Marseille), Jean-François Piège au Thoumieux (Paris) ou David Ratheberger à L'Assiette (Paris), tous les trois choisis par Alain Ducasse. À la fois livre de cuisine, guide des meilleures tables du monde et Who s Who de la gastronomie internationale, Coco rassemble plus de 500 recettes des 100 meilleurs chefs contemporains.

Mr Personne est un vieux bonhomme, qui veut faire son loto, regarder sa télé et caresser sa chatte, Pénélope... Il a pourtant été un héros. Le héros le plus extraordinaire de toute l'histoire de l'humanité : le héros de L'Odyssée. Mais il est en train de tout oublier : ce qu'il a été, son histoire, et les personnages qui y ont participé, jusqu'à son nom. Alors quand sa télé tombe en panne, c'est la catastrophe. Avertie par mademoiselle Calypso, sa garde-malade, Circé vient chez Mr Personne pour l'envoyer au coeur de l'Odyssée à la recherche de son nom. Il va revivre son voyage-son Odyssée- à l'envers, à la recherche de son identité : il échoue sur l'île des Lotophages, rencontre Éole, affronte les monstres Charybde et Scylla, les Sirènes et enfin, retourne sur l'île du Cyclope, afin de réparer son oeil...