
Barbecue. 50 recettes tout feu tout flamme
Envie de changer des sempiternelles merguez-chipo ? Après le succès de Planches, Thomas Feller vous propose de réinventer vos barbecues avec ces 50 recettes de grillades pour profiter des beaux jours en famille ou entre amis ! Viandes, poissons et fruits de mer mais aussi légumes, fromages et fruits, cet ouvrage satisfera aussi bien les régimes flexitariens et végétariens que vegan. Retrouvez les incontournables Côte de boeuf, sauce chimichurri et Magret de canard, sauce à l'orange, le Saumon laqué ou les Pavés de dorade grillés au sumac. Découvrez également les surprenants Rouleaux de printemps grillés, Gnocchi au roquefort et à la courge en papillote ou la délicieuse Boîte chaude de camembert. Thomas s'attaque même aux desserts avec les gourmands Quatre-quarts grillé, compotée de cerise ou Pizza ricotta et figues... il y en a pour tous les goûts ! Et à chaque fois, un accompagnement adapté pour ne pas avoir à réfléchir ! En prime, des propositions de boissons originales avec et sans alcool, des playlists pour se déhancher devant la grille et des conseils pour bien choisir son barbecue. C'est le livre incontournable du printemps !
| Nombre de pages | 141 |
|---|---|
| Date de parution | 30/07/2026 |
| Poids | 893g |
| Largeur | 219mm |
| EAN | 9782381840550 |
|---|---|
| Titre | Barbecue. 50 recettes tout feu tout flamme |
| Auteur | Feller Thomas |
| Editeur | WEBEDIA BOOKS |
| Largeur | 219 |
| Poids | 893 |
| Date de parution | 20260730 |
| Nombre de pages | 141,00 € |
| Disponibilité | Prévente |
Pourquoi choisir Molière ?
Du même auteur
-

Apéro en 140 recettes
Feller Thomas140 recettes pour ne jamais manquer d'idées à l'heure de l'apéro ! Des recettes conviviales à partager ! En version salés mais aussi sucrés, ces idées originales d'amuse-bouche pour l'apéritif raviront tous vos amis. Guacamole de brocolis, pesto de roquette, cuillerée de chou fleur/framboise et poitrine grillée, tartare classique, tomates confites à la vanille, tempura de légumes, tartare de légumes, carpaccio de b?uf, mini-pizza aux légumes grillés, gaufres aux carottes et aux myrtilles, tartelettes aux pralines roses, crème au café... 140 recettes savoureuses !EpuiséVOIR PRODUIT2,99 € -

Eclairs et profiteroles
Feller ThomasRégalez-vous avec ces gourmandises, en dessert ou au goûter, ou encore en miniature pour des cafés ou des thés (très) gourmands! Utilisez la poche à douille et ses différents embouts pour la pâte à choux ou pour la garniture, et remplissez les profiteroles grâce à la pince à glace articulée! 40 recettes illustrées: éclairs au chocolat, éclairs à la vanille, éclairs au praliné, profiteroles au chocolat, profiteroles au café, etc.EpuiséVOIR PRODUIT10,54 € -

Dîners improvisés
Feller ThomasDevine qui vient dîner ce soir? Un dîner qui n'était pas prévu au programme? Vous n'avez pas eu le temps de faire les courses et vous pensez que vos placards sont vides? Vous n'êtes pas au bout de vos surprises. Déterminez d'abord votre "profil": plutôt world food, ou plutôt épicerie ambulante? C'est votre congélateur, ou le bac à légumes, qui déborde? Et inspirez-vous de ce petit livre pour en mettre plein la vue à vos invités de dernière minute... Plus de 140 recettes pour assurer. La soupe de lentilles rendra hommage à vos réserves de conserves. Le ceviche de gambas mettra à l'honneur votre fidèle congélateur. Un porc au caramel, pour flatter votre goût de l'exotisme? À moins que la galette de légumes ne soulage la corbeille de fruits et légumes... Et pourquoi pas une crème au citron et des financiers pour un menu tout en douceurs? Avec des recettes de base pour faire face à n'importe quelle situation: on ne vous prendra plus au dépourvu!EpuiséVOIR PRODUIT2,90 € -

Cocktails pour les nullissimes
Feller ThomasSous-doués du shaker et amateurs de convivialité... ce livre est fait pour vous ! Vous y trouverez : Une centaine de recettes de cocktails : grands classiques anglo-saxons, cocktails cultes venus de Cuba et des tropiques, créations modernes, cocktails chauds, cocktails XXL, et même quelques boissons sans alcool 2 à 4 étapes de préparation 6 ingrédients maximum par recette Des variantes, astuces ou anecdotes historiques pour chaque cocktail Une " Partie des dix " avec les conseils ultra-pratiques de l'auteur pour créer ses propres cocktails Vos amis vous remercieront !EpuiséVOIR PRODUIT12,95 €
Du même éditeur
-

La France à la carte. Les meilleurs produits du terroir par les plus grands chefs
COLLECTIF60 produits, 60 grands chefs français pour les mettre à l'honneur. 60 produits, 60 grands chefs français pour les mettre à l'honneur. Les produits du patrimoine culinaire français se parent de leur plus bel atout à travers les recettes des plus grands chefs, Ils présentent autant de produits coup de coeur du terroir français et recettes associées Très beau livre de chef autour du manger français, la valorisation des produits du terroir par des chefs étoilés Chefs : Christophe Adam - Yannick Alléno - Armand Arnal - Pierre Augé - Christophe Bacquié - Jérôme Banctel - Olivier Bellin - Georges Blanc - Pierre Sang Boyer - Jean-Michel Carrette - Nicolas Carro - Didier Clément - Alexandre Couillon - Jean Coussau - Christopher Coutanceau - Hélène Darroze - Amélie Darvas - Anthony Denon - Adrien Descouls - Arnaud Donckele - Frédéric Doucet - Julien Duboué - Arnaud Faye - Manon Fleury - Yannick Franques - Eric Frechon - François Gagnaire - Sébastien Gaudard - Michel Guérard - Isma'il Guerre-Genton - Christophe Hay - Pierre Hermé - Stéphanie Le Quellec - Christian Le Squer - Mikaela Liaroutsos - Matthias Marc - Régis et Jacques Marcon - René et Maxime Meilleur - Nina Métayer - Olivier Nasti - Jérôme Nutile - Gérald Passedat - Laurent Petit - Anne-Sophie Pic - Jean-François Piège - François Perret - Eric Pras - Jessica Préalpato - Emmanuel Renaut - Pierre Rigothier - Sébastien Sanjou - Michel Sarran - Guy Savoy - Julia Sedefdjian - Nicolas Stromboni - Jean Sulpice - David Toutain - Bruno Verjus - Glenn Viel - Antoine WestermannEpuiséVOIR PRODUIT39,00 € -

Engagées. Ces femmes qui nous ouvrent la voie
Daubet Charlotte ; Favre MalikaCes engagées qui font bouger les choses ! Stéréotypes sexistes. Egalité au travail. Exploration de la sexualité. Education des enfants. Environnement. Découvrez la parole de femmes engagées pour faire bouger les lignes sur ces sujets qui nous touchent toutes au quotidien : Rokhaya Diallo (135 K IG), Grace Ly (18, 5 K), Marina Rollman (126 K), Insaff El Hassini, Stéphanie Gicquel, Véronique de la Cochetière, Camille Aumont-Carnel (72 + 729 K), Jüne Plã (14, 8 + 824 K), Marion Seclin (363 K), Aurélia Blanc, Delphine Batho, Maeva Bessis et Marie-Cassandre Bultheel parlent de leur combat pour faire évoluer les mentalités et nous donnent les clés pour agir et faire bouger le monde, chacune à notre manière, grâce à des conseils et des exercices faciles à mettre en oeuvre. Illustrations de Malika Favre.EpuiséVOIR PRODUIT29,00 € -

Ambitieuse et épanouie. Devenez votre meilleure coach !
Chammas JennyVous vous demandez comment concilier vos ambitions professionnelles et votre vie personnelle ? Comment faire face au manque de temps, à vos doutes sur votre capacité à tout gérer de front, à votre frustration de ne pas toujours vivre la carrière ou la vie privée que vous aimeriez ? Vous voulez atteindre vos objectifs sans mettre de côté toute une partie de votre vie ? Jenny Chammas vous donne des outils pratiques pour appréhender sereinement les challenges quotidiens des femmes ambitieuses, grâce à des exercices simples. Ce livre vous aide à : Lever vos barrières internes : perfectionnisme, syndrome de l'imposteur et anxiété ; Gagner en confiance et en affirmation ; Cultiver l'état d'esprit propice à l'atteinte de vos objectifs ; Trouver votre équilibre.EpuiséVOIR PRODUIT15,90 € -

Comédies romantiques. Les films pour pleurer, rire et s'aimer
Charoy AuroreL'heure est venue de vous caler sous un plaid avec une boîte de mouchoirs et de vous plonger dans ce livre en écoutant All by myself ! Il se pourrait que vous les aimiez vraiment beaucoup ! Qui n'a pas rêvé de faire du shopping avec Vivianne sur Rodeo Drive, de tomber amoureuse du Premier Ministre le plus sexy d'Angleterre, de déclarer sa flamme sur une pancarte ou de passer un été entier à danser avec Johnny Castle ... De Diamants sur Canapé à La la Land en passant par Coup de foudre à Notting Hill et Le Journal de Bridget Jones, (re)découvrez 80 fi lms d'amour avec lesquels vous avez forcément ri, pleuré, aimé, vibré... À travers des anecdotes croustillantes, des infos insolites, des scènes culte et un retour sur les plus beaux baisers de cinéma, revivez plusieurs décennies de comédies romantiques qui ont à coup sûr mis votre petit coeur en émois.L'heure est donc venue de vous caler sous un plaid avec une boîte de mouchoirs et de vous plonger dans ce livre en écoutant All by myself.EpuiséVOIR PRODUIT24,90 €
De la même catégorie
-

Les meilleures recettes de plancha d'ici et d'ailleurs
Hanno Loïc ; Chemin AimeryDécouvrez les meilleures recettes de plancha d'ici et d'ailleurs ! Europe, Maghreb, Proche-Orient, Asie, Amérique, Caraïbes, grands classiques ou plats plus originaux... Loïc Hanno vous révèle tous ses secrets et ses recettes fétiches. Découvrez une cuisson saine et une cuisine simple, colorée, exotique et chaleureuse. Des recettes, toutes les bases, des infos sur les ingrédients et les ustensiles, les gestes incontournables et une centaine de photos en pas à pas !EpuiséVOIR PRODUIT15,00 € -

Je cuisine avec une plancha
Mahut SandraJ'explore les possibilités de ma plancha électrique avec : des recettes classiques ; des recettes pour aller plus loin ; des astuces ; des listes d'ingrédients visuelles. Des one pot, des viandes et des poissons grillés, des burgers. Des plats veggies, des légumes, des snacks, mais aussi des desserts. Le robot indispensable pour une cuisine saine et rapide pour toute l'année. 160 recettes saines et faciles.Sur commande en 6-10 joursCOMMANDER10,75 € -

Le livre du kamado. Recettes & techniques pour maîtriser à la perfection votre kamado
Hazebroek Jeroen ; Elenbaas Leonard ; Wortel EricaLe mot " kamado " en japonais signifie " four " . Ce barbecue en céramique aux parois épaisses, né il y a plus de 3000 ans au Japon, apporte un arôme fumé unique et une texture extraordinaire aux aliments au cours de leur cuisson. C'est un outil qui fédère autour de lui et qui exige de prendre le temps de cuisiner pour transformer un simple plat basique en mets de qualité supérieure. Le Grand livre du kamado est le seul guide complet en version française, avec : - 30 recettes délicieuses, variées et simples à réaliser : magret de canard à l'orange et au thym, poisson fumé au bois, lasagnes de légumes, pizza Margherita, pain focaccia, tartes aux pommes et aux amandes... - Toute l'histoire du kamado - Les techniques pour en maîtriser toutes les facettes - Les cuissons et leurs saveurs Incontournable pour les débutants comme pour les confirmés !EpuiséVOIR PRODUIT23,95 € -

Le guide Traeger du barbecue
Bear Carlos ; Deslandes Charly ; Arnoult NatachaMarque mythique au Etat-Unis depuis plus de 30 ans, TRAEGER révolutionne la cuisine de plein air ! Ultraperformant et très facile à utiliser, ce barbecue multifonction permet de griller, fumer, cuire, rôtir, braiser... Il s'utilise toute l'année et donne des résultats bluffants, même quand on est novice. Steak, sucettes de poulet, baby back ribs, paleron fumé, boeuf séché, saumon en croûte de sel, pommes de terre à la braise... Découvrez les recettes créatives du chef Carlos, inspirées des différents styles pratiqués par les pitmasters (pros du barbecue) américains. Partagez-les avec vos amis et savourez le vrai goût du feu de bois ! 40 recettes fortes en goût pour les passionnés du grillé. Votre nouvelle aventure barbecue ne demande qu'à commencer !En stockCOMMANDER15,60 €
