Eclairs et profiteroles
Régalez-vous avec ces gourmandises, en dessert ou au goûter, ou encore en miniature pour des cafés ou des thés (très) gourmands! Utilisez la poche à douille et ses différents embouts pour la pâte à choux ou pour la garniture, et remplissez les profiteroles grâce à la pince à glace articulée! 40 recettes illustrées: éclairs au chocolat, éclairs à la vanille, éclairs au praliné, profiteroles au chocolat, profiteroles au café, etc.
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EAN
9782012382244
Caractéristiques
| EAN | 9782012382244 |
|---|---|
| Titre | Eclairs et profiteroles |
| Auteur | Feller Thomas |
| Editeur | HACHETTE FLE |
| Largeur | 130mm |
| Poids | 342gr |
| Date de parution | 28/09/2011 |
| Nombre de pages | 94 |
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