Salades. 54 fiches à emporter

Des salades complètes prêtes en 7 min seulement ! Céréales, légumineuses, féculents, légumes, viandes, poissons... 30 recettes pour préparer des repas équilibrés pour toute la famille sans se prendre la tête et passer des heures en cuisine.

Résumé : Réconforantes en hiver et rafraîchissantes en été, les salades complètes sont un véritable repas pour faire le plein de légumes et de saveurs.Des classiques aux plus originales, découvrez 100 recettes :- Traditionnelles comme la Salade niçoise, la Salade périgourdine, la Salade au chèvre chaud, etc.- Exotiques comme la Salade Cobb, la Salade grecque, le Tigre qui pleure, la Salade créole à la mangue et au crabe, etc.- Créatives comme la Salade de lentilles, céléri, cerfeuil et grenade, Blé en salade crevettes et avocat, etc.Que vous cherchiez une salade végétarienne, végétalienne, que vous soyez crudivore ou que vous ne suivez pas régime alimentaire particulier, vous trouverez nécessairement votre bonheur parmi ces recettes pour tous les goûts et toutes les saisons.

QUOI DE PLUS SIMPLE ET DE PLUS GOURMAND QU'UNE SALADE COMPLETE ? Rapides, saines et idéales pour toutes les saisons, les salades sont des plats ultra pratiques pour le soir, quand vous rentrez du boulot, ou pour des repas légers. Découvrez un catalogue des produits à associer : légumes, graines, viandes, poissons, fruits, toppings... Illustré, ce catalogue vous permet d'orienter votre choix pour mélanger de façon harmonieuse les différents composants de votre salade. 50 RECETTES complètes à réaliser rapidement, des plus classiques aux plus originales : frisée aux lardons, salade piémontaise, coleslaw, salade de poulet, taboulé de chou-fleur, salade de ravioles, green buddha bowl, salade d'asperges vertes... Associez des légumes, des graines, de la viande, du fromages... ajoutez un topping qui croustille et réalisez la salade parfaite !

Salades des 4 saisons : le meilleur en restant simple et diétitiquement juste !