
Pains & Brioches du monde
El Makhloufi Belhassan Karima ; Mahut Sandra
MARABOUT
20,00 €
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EAN :
9782501175517
De l'Europe à l'Afrique, de l'Asie à l'Amérique, les pains sont au coeur des traditions culinaires partout dans le monde. Focaccia, buns, naan, pita, batbout, tortillas, msemen, pain burger, brioche suisse, babka... partez à la découverte des pains et brioches du monde à travers plus de 60 recettes sélectionnées par Karima El Makhloufi, à réaliser à la maison nature ou garnie en toute simplicité.
Plus d'informations
| EAN | 9782501175517 |
|---|---|
| Titre | Pains & Brioches du monde |
| Auteur | El Makhloufi Belhassan Karima ; Mahut Sandra |
| Editeur | MARABOUT |
| Largeur | 201 |
| Poids | 704 |
| Date de parution | 20230215 |
| Nombre de pages | 136,00 € |
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