Pains & Brioches du monde

El Makhloufi Belhassan Karima ; Mahut Sandra
MARABOUT
20,00 €
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EAN : 9782501175517

De l'Europe à l'Afrique, de l'Asie à l'Amérique, les pains sont au coeur des traditions culinaires partout dans le monde. Focaccia, buns, naan, pita, batbout, tortillas, msemen, pain burger, brioche suisse, babka... partez à la découverte des pains et brioches du monde à travers plus de 60 recettes sélectionnées par Karima El Makhloufi, à réaliser à la maison nature ou garnie en toute simplicité.

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Nombre de pages 136
Date de parution 15/02/2023
Poids 704g
Largeur 201mm
Plus d'informations
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EAN 9782501175517
Titre Pains & Brioches du monde
Auteur El Makhloufi Belhassan Karima ; Mahut Sandra
Editeur MARABOUT
Largeur 201
Poids 704
Date de parution 20230215
Nombre de pages 136,00 €

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