La cuisine nature en Provence
Résumé :
Le chef-cuisinier avignonnais Christian Etienne et le maître chocolatier saint-rémois Joël Durand associent leurs savoir-faire et leur créativité pour mettre à l'honneur le terroir provençal. Trente-cinq produits gorgés de soleil et aux parfums subtils se déclinent en sorbets, carpaccios, émincés, rôtis ou confitures pour le plus grand plaisir des yeux et des papilles. Dans une farandole de couleurs, le duo vous invite à cuisiner et déguster les saveurs de la Provence.
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EAN
9782737348891
Caractéristiques
| EAN | 9782737348891 |
|---|---|
| Titre | La cuisine nature en Provence |
| ISBN | 2737348897 |
| Auteur | Durand Joël ; Etienne Christian ; Benaouda Didier |
| Editeur | OUEST FRANCE |
| Largeur | 181mm |
| Poids | 504gr |
| Date de parution | 18/04/2012 |
| Nombre de pages | 143 |
| Emprunter ce livre | Vente uniquement |










