C'est l'heure du goûter sans chichi

La cuisine des gestes simples ! 50 recettes en pas à pas pour utiliser ses fonds de placard ! Amateur·ice·s de bons petits plats, vous rêvez de twister votre quotidien avec des recettes faites maison, gourmandes et réconfortantes. Mais vous avez la trouille de la poche à douille, des listes d'ingrédients à rallonge, des épices farfelues et des techniques expertes de chef·fe·s ? Alors, suivez le guide et apprenez enfin à cuisiner sans chichi * ! Ici toutes les étapes des recettes sont illustrées en photo pour ne jamais se perdre en cours de route. Découper, incorporer, dresser... en quelques gestes simples, cuisinez 50 recettes avec les ressources du placard. À vous les petits miracles en cuisine !

Le livre dédié à la table alsacienne !Les noms de village imprononçables, les maisons de toutes les couleurs qui semblent défier toute règle d'urbanisme, les plats au beurre, les recettes au chou et l'accent qu'on adore. Sans passer par la case décalage horaire, tout là-bas apparaît comme exotique pour nombreux·euses d'entre nous. Mais n'est-on pas toujours l'exotique de quelqu'un ? à travers ce joyeux guide, nous partons à la découverte de l'art de la table alsacien, et à la rencontre de celles et ceux qui en font sa richesse.La choucroute, vous connaissez. Comment passer à côté de cet incontournable plat qui fait notre réputation internationale chez les amateurs de Knacks authentiques ? Mais avez-vous déjà entendu parler de Fleischnackas, littéralement des " escargots de viande ", où vous a-t-on déjà proposé un " Schluck de schnaps " ? Quelle que soit la réponse, ce livre vous aidera à décoder les secrets bien gardés de notre terroir. Oui, les Dampfnudles méritent eux aussi leur heure de gloire !Recettes typiques ou plus confidentielles, illustrations, récits d'artisan·nes, et histoire de nos spécialités, voici un portrait singulier de notre table alsacienne.En bonus, un poster à collectionner.

La cuisine des gestes simples !50 recettes en pas à pas pour recevoir !Amateur·ice·s de bons petits plats, vous rêvez de twister votre quotidien avec des recettes faites maison, gourmandes et réconfortantes. Mais vous avez la trouille de la poche à douille, des listes d'ingrédients à rallonge, des épices farfelues et des techniques expertes de chef·fe·s ? Alors, suivez le guide et apprenez enfin à cuisiner sans chichi * !Ici toutes les étapes des recettes sont illustrées en photo pour ne jamais se perdre en cours de route. Découper, incorporer, dresser... découvrez 50 recettes pour inviter vos ami·e·s à diner en toute simplicité.À vous les petits miracles en cuisine !

La pasta pour toutes les occasions !Pour tous les jours, pour celles et ceux qu'on aime, pour les fêtes, pour toutes les saisons...La pasta pour tous les goûts ! Les classiques, les sèches et les fraîches, les pâtes express, celle de ma mère et mes préférées, celles des chef·fes ami·es? La dolce vita, la dolce pasta !