Diététique gourmande. Les thermes marins de Saint-Malo
Ducrocq Anne ; Iris L.
MARTINIERE BL
30,00 €
Epuisé
EAN :9782732477121
Dans un écrin intemporel, aux portes de la Cité corsaire, les Thermes Marins de Saint-Malo invitent au repos du corps et de l'esprit. Dans une atmosphère unique où la présence enivrante des éléments, la lumière, la nature incitent à la détente, thalassothérapie et diététique s'accordent pour le bien-être de chacun. Se rendre aux Thermes Marins de Saint-Malo, c'est prendre rendez-vous avec soi-même, prendre soin de son corps, de sa silhouette, de sa santé et laisser glisser doucement dans l'eau de mer ses éventuels états d'âme. Car comme le souligne le nutritionniste Frédéric Derat-Carrière, qui supervise la nutrition aux Thermes Marins et propose une démarche bien-être globale : " Bien manger et se faire du bien, c'est savoir s'écouter et prendre soin de soi. " Au restaurant La Verrière, Patrice Dugué, Chef cuisinier et Pascal Pochon, Chef pâtissier, proposent une cuisine gourmande et légère. Leurs assiettes, réalisées avec des produits frais et de saison, sont savoureuses : Carpaccio de Saint-Jacques aux algues de saint Lunaire et rosace d'artichauts, ou encore Blanc-manger Coco aux éclats de Chocolat... Entrées, plats, desserts, ce sont 30 recettes gourmandes qu'ils partagent dans cet ouvrage.
Nombre de pages
156
Date de parution
19/05/2016
Poids
1 078g
Largeur
230mm
Plus d'informations
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EAN
9782732477121
Titre
Diététique gourmande. Les thermes marins de Saint-Malo
ISBN
2732477125
Auteur
Ducrocq Anne ; Iris L.
Editeur
MARTINIERE BL
Largeur
230
Poids
1078
Date de parution
20160519
Nombre de pages
156,00 €
Disponibilité
Epuisé
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Le bonheur n'est pas une série de recettes qu'il suffirait de suivre à la lettre pour l'obtenir. Le bonheur n'est pas non plus une destination mais plutôt une direction, une décision personnelle. La capacité à être heureux dépend de prises de conscience fortes qui vont venir court-circuiter nos vieilles croyances, nos mauvaises habitudes, notre impuissance à agir. Entre introspection, réflexion et mise en pratique, ce livre est " un petit traité personnel très subjectif de ce que j'ai appris sur le bonheur en faisant connaissance avec moi-même ", écrit Anne Ducrocq. L'auteure met en lumière 7 principes phares qui ouvrent au bonheur -- qui vont progressivement éclairer le lecteur en l'invitant à observer les chaînes qu'il s'est mises (et que son éducation lui a transmises) - et lui offre les clés pour s'en libérer. A la fin de ce livre émaillé de témoignages, de contes de sagesse et de citations, un chapitre est dédié à la pratique : "Inviter le bonheur" propose 60 exercices, rituels, textes à méditer... Pour ajouter de la vie à la vie.
Un guide pratique et spirituel pour être plus présent à soi. Dans un monde bousculé, prendre le temps de se poser est devenu essentiel pour éviter de se réveiller un jour en ayant l'impression d'être passé à côté de sa vie. Afin de souffler et de se recentrer, Anne Ducrocq nous fait découvrir tous les bienfaits des pauses - que ce soit pour cinq minutes, une journée ou une semaine : calmer le mental agité, se reconnecter à soi, à son corps, à la nature et au monde, raviver sa vie spirituelle. Avant de rejoindre les autres, renouvelé.
Comment faire l'expérience de la vie intérieure ? L'expérience, à nulle autre comparable, où tout bascule, où tout se retourne, où l'on passe du dehors au dedans ? - Pour les fêtes de fin d'année, un beau-livre à (s')offrir, richement illustré, sur les deux grands chemins vers l'intériorité : la prière et la méditation - Un ouvrage qui s'inspire de toutes les traditions spirituelles et religieuses, où l'on comprendra que l'intériorité relie toujours à plus grand que l'individu - Par une auteure reconnue, spécialiste des questions spirituelles Une vie extérieure, active, nous savons ce que c'est... Mais comment faire l'expérience de la vie intérieure ? Expérience à nulle autre comparable où tout bascule, où tout se retourne, où l'on passe du dehors au dedans ? Pour vivre cette aventure, deux voies s'ouvrent à nous : celle de la méditation (au sens oriental du terme), et celle de la prière. L'une et l'autre ont probablement le même âge que l'humanité, même si la route à parcourir est tous les jours nouvelle. L'une et l'autre proposent de sortir du mental pour rejoindre un silence habité. Avec la méditation, qui est aussi une technique, on descend dans ses profondeurs et, avec la prière, on rejoint le transcendant, le divin, l'Autre. Ici je descends, là je monte. Dans les deux cas, l'on cherche ce qui nous dépasse.
Cela fait des siècles que des hommes et des femmes, philosophes, thérapeutes, mystiques, écrivains, poètes, anonymes, se penchent sur le quotidien et trouvent les mots pour dire son poids mais aussi sa saveur et son ambition. Ils ont écrit des textes, refuges qui à un moment de notre vie, peuvent nous aider à traverser le jour quand il est difficile. Nous avons tous besoin de ces textes compagnons pour nous aider à renouveler notre regard, à nous interroger et à retrouver l'espérance. Ils ont vécu cette expérience et en témoignent : Christophe André, Catherine Bensaïd, Benoît Billot, André Charbonnier, Christelle Crosnier, Véronique Desjardins, Dipamrita, Catherine Ducrocq, Luc Ferry, Alexandre Jollien, Jonathan Lehmann, Jean-Yves Leloup, Michael Lonsdale, Denis Marquet, Serge Marquis, Christine Michaud, Fabrice Midal, Marion Muller-Collard, Colette Nys-Mazure, Philippe Pozzo di Borgo, Jean-François Rial, Blanche de Richemont, Romain Sardou, Perla et Jean-Louis Servan-Schreiber et Martin Steffens.
Au pied des vignes ou depuis les crêtes vosgiennes, on peut contempler un magnifique paysage gastronomique : l'Alsace, dessinée par une géographie, une histoire et une culture singulières. De ses terroirs émanent des produits d'une grande richesse, que le rythme des saisons élève au rang de véritables rendez-vous culinaires. Il y a le temps des asperges et le jour des cochonnailles, la montée en estive et les vendanges tardives... une année de victuailles révolue par la magie de Noël. Dans ce livre cadencé par les temps forts de la région, on découvre les trésors et les recettes incontournables en Alsace. Les produits charcutiers magnifiés dans la choucroute, les prunes qui couronnent des tartes estivales, les pâtes, les potées, les brioches et les breuvages enivrants. 110 recettes - 40 produits.
Pulls, vestes, écharpes, accessoires... plus de 45 fiches modèles sont réunies dans ce bel ouvrage. Losanges horizontaux, torsades doubles, petites vagues, damiers, lignes de mariage... des points plus que centenaires, tous originaires de la mer du Nord et de l'océan Atlantique. Réalisés avec talent et généreusement proposés par Luce Smits, styliste modéliste qui développe depuis plus de 50 ans des pièces uniques, ces tricots sont aussi la mémoire d'une époque. Classées par région d'origine, Cornouailles, Ecosse, Irlande... ces tricots de caractère, colorés et doux restent indémodables. Véritable voyage dans le temps et la maille, ce beau livre s'attache, parallèlement aux récits des expéditions de marins partis à la découverte du nouveau monde à Terre-Neuve et d'Islande, à rendre hommage aux hommes disparus en mer. Il retrace leur histoire et dévoile les spécificités de ces solides tricots qui accompagnaient les marins en haute mer et dont les caractéristiques des points sont liées à leur terre d'origine. Tricotés en laines de pays, ces pulls marins leur offraient un confort incomparable. Ils n'hésitaient pourtant pas à les troquer au cours de leurs escales contre des rations d'alcool, de biscuits ou de tabac. On en retrouve ainsi les traces au-delà de leur terre natale sur les Côtes d'Armor ou même d'Espagne.
Pour en finir avec les laits protéinés, boissons énergisantes, barres énergétiques, pilules et autres poudres miracles... voici Sport Super Food, le coach nutrition pour sportifs de tous niveaux.
Snjór. La neige, en islandais. Celle qui tombe sans discontinuer sur la ville la plus au nord de l'Islande, Siglufjördur. Un village de pêcheurs auquel on ne peut accéder que par un tunnel étroit, creusé à même la montagne. Ari Thór, qui vient de terminer l'école de police à Reykjavik, y est envoyé pour sa première affectation. Sa fiancée refuse de le suivre dans ce trou paumé. Siglufjördur, la ville où il ne se passe rien, où personne ne ferme jamais sa porte à clef. Mais voilà : une jeune femme est retrouvée morte, à moitié nue dans la neige ; un vieil écrivain renommé fait une chute mortelle dans le théâtre local... Ari Thor se retrouve plongé au coeur d'une petite communauté où chacun tient l'autre par ses mensonges et ses secrets. Une avalanche et des tempêtes de neiges incessantes ferment temporairement l'accès du tunnel. La nuit polaire ne réserve plus une seule minute de jour... Un effroyable sentiment de claustrophobie submerge peu à peu Ari, que viennent également tourmenter des résurgences de son passé. L'étau se resserre autour du policier, aveuglé par la neige et les faux-semblants, sombrant dans sa propre noirceur. Angoissant, entêtant, Snjór est le premier roman de la série Dark Iceland.