L'accueil : un métier. Application au tourisme et à l'hôtellerie

L'innovation est partout. En quelques années, elle a envahi les quotidiens économiques, les discours des décideurs, les plans stratégiques des firmes et les manuels de Management. Ses effets sur la concurrence sont aujourd'hui établis. Mais ses mécanismes sont moins connus. Comment parvient-on à être créatif et à concrétiser des idées nouvelles en produits ou services à succès ? Les industries créatives (le cinéma, le jeu vidéo, la haute couture, la musique...) sont confrontées de manière exacerbée aux questions du renouvellement des offres existantes. Dans de tels contextes, les acteurs ne peuvent se contenter du "toujours plus de la même chose" sous peine de disparaître. L'industrie musicale est ainsi particulièrement intéressante à étudier si l'on souhaite mettre au jour les processus qui soutiennent la capacit é à innover. Dans cet ouvrage, Albéric Tellier revient sur la genèse de disques qui ont marqué l'histoire du jazz, de la pop, du rap, du rock ou de la soul. Il montre comment la recherche en Management permet de porter un regard nouveau sur la conception de ces chefs-d'oeuvre, les risques pris par les artistes et les difficultés qu'ils ont dû surmonter. L'histoire de l'industrie musicale est faite de surprises, d'accidents, de conflits, de succès imprévisibles et d'échecs improbables qui sont ici décryptés. En retour, l'analyse détaillée de ces albums permet d'aborder de manière très originale les questions clés que se posent les acteurs impliqués dans les projets d'innovation : Comment générer des idées nouvelles ? Comment sélectionner les projets ? Comment gérer les équipes ? Comment apprendre des échecs ? Comment développer des innovations de rupture ? ... Des expérimentations du jazz des années 1950 aux assemblages astucieux du hip-hop, des clubs parisiens aux scènes new-yorkaises en passant par les studios d'Abbey Road, l'auteur aborde la face cachée de l'industrie musicale pour révéler de manière très accessible les mécanismes à l'oeuvre dans la fabrique de l'innovation. Ce livre s'adresse aux professionnels, aux amoureux de la musique et à tous ceux qui veulent découvrir les secrets de la créativité et de l'innovation.

Cet ouvrage se fixe comme objectif de contribuer à l'enrichissement des connaissances sur l'importance de la maîtrise des facteurs de risque dans la gestion des projets de développement, et particulièrement au Sénégal. De manière spécifique, il vise à identifier les facteurs de risque des projets de développement au Sénégal, élaborer une classification des facteurs de risque en fonction des parties prenantes, établir les liens entre facteurs de risque et résultats indésirables, mesurer l'impact des résultats indésirables sur la gestion des projets de développement et formuler des recommandations, susceptibles d'améliorer la maitrise du risque dans la gestion des projets de développement au Sénégal.

Cet ouvrage aborde le thème de la laïcité sous différents angles : par la pensée de Sophocle, à travers des échanges épistolaires durant la Grande Guerre, en montrant les méfaits du Djihadisme sur Internet, mais également la laïcité en Corse où les traditions sont toujours vivantes. Il s'agit aussi pour certains des auteurs de " remettre à l'heure la pendule républicaine " quand d'autres évoquent la laïcité dans l'espace public ou dans une comédie. Un panorama éclectique et riche d'un thème au cur de l'actualité.

L'entreprise en croissance exerce une sorte de fascination sur tout le monde. Souvent réduit aux start-ups, aux licornes et PME qui réussissent, le thème de l'entreprise en croissance couvre cependant une multitude de réalités. La croissance est une source de défis à relever pour une fonction RH qui est en charge du capital le plus important de l'entreprise, à savoir son capital humain. Cet ouvrage vise à suggérer au lecteur des pistes et des idées sur les pratiques qui semblent être les plus efficaces en matière de structuration de la fonction RH et de ses processus (marque employeur, recrutement, intégration, formation, dialogue social et systèmes de rémunération).