Le manuel de cuisine alternative
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EAN :
9782330028879
Un manuel de cuisine qui donne les clefs de compréhension permettant aux lecteurs d'aller vers des produits peu connus, de comprendre les règles de cuisson et d'assaisonnement pour réussir des plats simples et ainsi mieux s'emparer des recettes proposées dans les livres de cuisine actuels.
Catégories
| Nombre de pages | 124 |
|---|---|
| Date de parution | 05/03/2014 |
| Poids | 304g |
| Largeur | 170mm |
Plus d'informations
| EAN | 9782330028879 |
|---|---|
| Titre | Le manuel de cuisine alternative |
| Auteur | Daveau Gilles ; Baranger Laurent ; Luzeau Clément |
| Editeur | ACTES SUD |
| Largeur | 170 |
| Poids | 304 |
| Date de parution | 20140305 |
| Nombre de pages | 124,00 € |
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