Le manuel de cuisine alternative

Daveau Gilles ; Baranger Laurent ; Luzeau Clément
ACTES SUD
23,00 €
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EAN : 9782330028879

Un manuel de cuisine qui donne les clefs de compréhension permettant aux lecteurs d?aller vers des produits peu connus, de comprendre les règles de cuisson et d?assaisonnement pour réussir des plats simples et ainsi mieux s?emparer des recettes proposées dans les livres de cuisine actuels.

Commandé avant 16h, livré demain
Nombre de pages 124
Date de parution 05/03/2014
Poids 304g
Largeur 170mm
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EAN 9782330028879
Titre Le manuel de cuisine alternative
Auteur Daveau Gilles ; Baranger Laurent ; Luzeau Clément
Editeur ACTES SUD
Largeur 170
Poids 304
Date de parution 20140305
Nombre de pages 124,00 €

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