Savez-vous goûter... les légumes secs ?

Couderc Bruno ; Daveau Gilles ; Mischlich Danièle
HYGEE
19,90 €
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EAN : 9782810906598

Et si les haricots, pois, lentilles et fèves nous surprenaient de l'apéritif au dessert ? Piliers d'une agriculture durable et d'une alimentation moderne, les légumes secs ont tout pour plaire ! Variés, colorés, nourrissants, riches en fibres et protéines, dotés d'un excellent rapport qualité-prix... Avec une approche inédite, leurs atouts culinaires sont déclinés ici en 70 recettes faciles et gourmandes. De quoi fondre pour ces végétaux en toute saison !

Nombre de pages 125
Date de parution 17/10/2017
Poids 524g
Largeur 210mm
Plus d'informations
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EAN 9782810906598
Titre Savez-vous goûter... les légumes secs ?
Auteur Couderc Bruno ; Daveau Gilles ; Mischlich Danièle
Editeur HYGEE
Largeur 210
Poids 524
Date de parution 20171017
Nombre de pages 125,00 €

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