Mes recettes en fête

Désignée meilleure chef femme du monde en 2015, Hélène Darroze choisit ici d'enchanter nos fêtes de fin d'année en proposant des recettes festives et inventives. Toujours nourris de ses souvenirs, conçus avec générosité, ces plats de fête classiques revisités, gastronomiques ou faciles à réaliser sont autant d'invitations au plaisir. Comme dans Les Recettes de mes grands-mères, Hélène Darroze nous fait partager ses souvenirs du Sud-ouest, terre de son enfance, de Noëls londoniens avec ses filles ou entourée de ses amis. Plus de 50 recettes parmi lesquelles chocolat chaud, bûche, chevreuil Stilton ou lièvre royal, ravioles de potiron, homard tandoori, gratin de cardon, mandarines rôties, scones ou mince pie.