
La bière. Du Nil antique à Schiltigheim
Cléry Pierre ; Jarry Xavier ; Koehl Chanel
SUTTON
25,90 €
Sur commande en 6-8 jours
EAN :
9782813812353
La bière est l'une des boissons les plus anciennes et les plus populaires du monde. Chanel Koehl en brosse un panorama à travers les âges et les civilisations, pour s'attarder sur les relations étroites liées entre Schiltigheim, sa terre d'élection,ses brasseurs et leurs productions ambrées. Du grain à la pinte en passant par les brasseries et les diverses manifestations et traditions liées à la bière, il nous entraîne à la découverte d'un univers aussi gourmand que fascinant, dont le plaisir est le dénominateur commun.
Plus d'informations
| EAN | 9782813812353 |
|---|---|
| Titre | La bière. Du Nil antique à Schiltigheim |
| Auteur | Cléry Pierre ; Jarry Xavier ; Koehl Chanel |
| Editeur | SUTTON |
| Largeur | 210 |
| Poids | 932 |
| Date de parution | 20190530 |
| Nombre de pages | 157,00 € |
| Disponibilité | Sur commande en 6-8 jours |
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