Vin d'Orient. 4000 ans d'ivresse

Clément François (dir.)
DEPAYSAGE
26,00 €
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EAN : 9782902039951

Et si l'Orient n'avait jamais tourné le dos au vin ? On l'imagine sobre, aride, fidèle à l'eau claire et aux sourates. Erreur ! Pendant quatre millénaires, on y a cultivé la vigne, pressé le raisin, chanté l'ivresse, interdit le breuvage... pour mieux le savourer en cachette. Du Proche-Orient antique aux jardins de Cordoue, des tavernes byzantines aux califes almohades, le vin a coulé à flots - parfois dans des coupes, parfois dans des rivières. Boisson du sacré et de la transgression, du banquet et de la mystique, le vin oriental est ici raconté par une équipe de chercheurs menée par l'historien François Clément. Erudits mais joueurs, ils nous invitent à redécouvrir un Orient bachique, entre verres et versets, entre plaisir terrestre et loi divine. Un essai savant et jubilatoire, à déguster d'une traite ou par petites gorgées.

Commandé avant 16h, livré demain
Nombre de pages 240
Date de parution 21/11/2025
Poids 670g
Largeur 169mm
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EAN 9782902039951
Auteur Clément François (dir.)
Editeur DEPAYSAGE
Largeur 169
Date de parution 20251121
Nombre de pages 240,00 €

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