Memento de la cueillette. Les 60 plantes sauvages à connaître

Ce guide illustré vous livre les clefs pour cultiver 40 légumes, des grands classiques aux variétés anciennes à redécouvrir. Chaque fiche détaille les conditions de culture (sol, exposition, arrosage, entretien, multiplication...) avec des schémas clairs indiquant les distances d'écartement des plants et modes de plantation. En complément : un glossaire des maladies et parasites du potager avec des solutions de lutte biologique, ainsi qu'un calendrier des semis et des récoltes. Un petit manuel de poche malin à garder à portée de main !

Résumé : Paris est l'une des villes les plus arborées du monde, et chaque quartier porte le témoignage d'une essence et de son histoire. Classés par arrondissement, 37 arbres emblématiques ont été sélectionnés en raison de leur caractère botanique singulier, de l'histoire de leur plantation ou de leur lien avec l'évolution du quartier. Découvrez un Paris méconnu, par le prisme du végétal et de la diversité botanique. Trois parcours arborés sont proposés, à la rencontre d'arbres remarquables : à pied dans le Marais ou au sud de la capitale, et à vélo sur les quais de Seine.

Notre manager "chinois" (titre métaphorique) a un cousin médecin dont il aime observer l'approche, tant il considère que le fonctionnement de l'Entreprise est similaire à celui de l'Etre humain. Simplement, au lieu d'avoir mal au bras, l'Entreprise a mal au Service Financier, et au lieu d'avoir des maux elle a des dysfonctionnements. Alors tout comme son cousin en médecine chinoise (et en poursuivant la métaphore) notre manager va soigner les maux mais surtout en rechercher les causes, les messages, le sens. L'auteur nous ouvre ici sa boîte à outils et nous livre ses recettes et principes de management issus de 26 années passées en Entreprise dont 10 de Direction Générale, suivies de 11 années de coaching. Une expérience et des outils fort utiles, notamment pour gérer les situations et comportements difficiles.

Alain Weill, Hervé Chayette, et, en devenir, François Perrin, infatigables dandys noctambules, nous ont concocté un merveilleux petit livre d'Histoire, et d'histoires, de bars (bien sûr), sur les 19 familles de cocktails ou boissons mélangées, au fil des heures, dans une promenade éthylique remplie d'anecdotes. La recette: une moitié de curiosité, une moitié d'éthylisme;rajouter un zeste de snobisme qui nous fait déguster la bonne boisson, au bon moment et à l'endroit ad hoc. Servir bien frappé... Enrichi d'une iconographie remarquable, inédite, d'affiches et de "réclames", cet ouvrage ravira les amateurs et les novices.