Le cheval médiateur

Depuis plus de 50 ans, les activités avec le cheval se diversifient et les publics atteints de déficiences et/ou de fragilités sont de plus en plus nombreux à fréquenter les structures équestres, souvent à l'initiative de leurs accompagnants. Est-ce pour autant que l'on sait ce qu'est la médiation ? L'échange entre deux êtres vivants, perpétuellement interactif, renvoie sans arrêt à soi. Tout être vivant se comporte et, à travers ce comportement, transmet des messages sans conscience. Ce sont ces messages que reçoit le cheval et auxquels il répond par ses réactions, ses postures, ses attitudes, et tous les micro-signes qu'il émet. En interagissant avec son environnement en permanence, il exprime avec finesse nos doutes, nos inquiétudes, nos maladresses et toutes ces émotions qui sont indicibles même à soi-même ! C'est parce que le cheval a pris un rôle prépondérant que l'équicie intéresse tout le monde, y compris les cavaliers, car il s'agit de comprendre le cheval du point de vue de l'animal. C'est là l'essentiel du travail de l'équicien : décrypter les langages du cheval, différencier ce qui appartient au cheval, à l'environnement et aux humains présents autour de l'animal.

Thai, alias Le Riz Jaune sur YouTube, partage avec nous ses meilleures recettes de la cuisine chinoise, thaïe, japonaise, vietnamienne, coréenne et laotienne. Ce voyage aux quatre coins de l'Asie nous fera découvrir des plats tendance comme les baos, les rouleaux de printemps et les mochis glacés en plus des spécialités moins connues.

Les espaces périurbains sont un sujet d'actualité traités ici dans une démarche doublement originale. D'une part, ils sont étudiés dans la très longue durée, des cités grecques aux agglomérations contemporaines. D'autre part, l'ouvrage décloisonne leur analyse dans l'interdisciplinarité, pour penser autrement que sur le mode binaire - par l'opposition d'un centre et de sa périphérie - l'histoire de ces espaces en marge de la ville mais qui n'existent que par elle.

Loin des terrils et des grands bâtiments de briques, il existe une autre industrialisation, indépendante de toute ville-centre donneuse d'ordres. Les campagnes du haut Jura morézien constituent l'une des formes les plus abouties de ce défi au modèle classique du décollage économique. Ainsi, entre 1780 et 1914, les paysans pluri-actifs réussissent une industrialisation douce fondée sur l'énergie hydraulique et le travail à domicile. Privilégiant la préservation d'un lien fort avec la terre de leurs ancêtres, ils développent avec succès trois grands cycles de production: la clouterie, l'horlogerie puis la lunetterie. Ces montagnards ruraux s'appuient sur une grande maîtrise des techniques, héritée de l'isolement hivernal, et sur une ouverture séculaire aux marchés lointains, s'expliquant par un déficit chronique en céréales. Dès le début du XIXe siècle, l'idéal d'une société de petits propriétaires, où chacun peut réussir une ascension rapide, conforte ce microcosme et galvanise un dynamisme entrepreneurial continuellement renouvelé jusqu'à l'aube du XXIe siècle.