Recettes pour Römertopf

1, 2, 3: et hop, c'est fait! Savez-vous quel est le point commun entre des verrines pour le pique-nique, des verrines gastronomiques, des verrines en amuse-bouche, bon marché ou encore gourmandes? Incontournables pour toutes occasions, elles sont toutes ULTRA-SIMPLES! Un temps record de préparation et des ingrédients faciles à trouver. Tartare de thon, citron vert et pomme acidulée; verrines de fondue d'aubergine, jambon sec grillé et espuma de feta; parmentier de canard à l'ail rose; verrines de ricotta aux légumes confits et roquette; tiramisu aux fruits rouges; verrines de crème citron meringuée... Des verrines en toute simplicité et gourmandes comme il se doit!

Retrouvez toutes les techniques à connaître avec des pas à pas illustrés, un mini-lexique des termes de cuisine, toutes les préparations de base, et enfin plus de 250 recettes incontournables de la cuisine italienne : lasagnes, pizzas, escalope de veau milanaise, brochettes de calamars marinés, risotto aux cèpes, tiramisu aux spéculoos, glace italienne à la vanille. L'essentiel de l'Italie est là !

50 recettes pour des pâtes à toutes les sauces !

Connaissez-vous les paniers vapeur? Ils permettent de cuisiner sain et équilibré. Bouillons aromatiques, entrées, poissons, volaille et même desserts: vos plats seront si mignons dans leur petit panier! 50 recettes vite faites, bien faites Saumon au lait de coco dans une feuille de bananier, filet de rouget aux olives noires vapeur, comme un nem vapeur, blancs de volaille farcis en piperade de poivrons, flan au pain d'épices: ces recettes saines et savoureuses sont un délice pour vos sens!