La cuisine italienne

Cino Christian ; Etchecopar Pascale
FIRST
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EAN : 9782754038836

Retrouvez toutes les techniques à connaître avec des pas à pas illustrés, un mini-lexique des termes de cuisine, toutes les préparations de base, et enfin plus de 250 recettes incontournables de la cuisine italienne : lasagnes, pizzas, escalope de veau milanaise, brochettes de calamars marinés, risotto aux cèpes, tiramisu aux spéculoos, glace italienne à la vanille. L'essentiel de l'Italie est là !

Commandé avant 16h, livré demain
Nombre de pages 320
Date de parution 14/06/2012
Poids 246g
Largeur 119mm
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EAN 9782754038836
Titre La cuisine italienne
Auteur Cino Christian ; Etchecopar Pascale
Editeur FIRST
Largeur 119
Poids 246
Date de parution 20120614
Nombre de pages 320,00 €

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