Recettes de Bretagne
Résumé :
En Bretagne, terre (Argoat) et mer (Armor) restent intimememnt liés. La cuisine reflète cette mixité. Dans cet ouvrage, l'essentiel de la gastronomie bretonne est ainsi dévoilée à travers les coquillages et crustacés, les poissons, les viandes et volailles mais aussi les crêpes, galettes et desserts.
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EAN
9782737371080
Specifications
| EAN | 9782737371080 |
|---|---|
| Titre | Recettes de Bretagne |
| ISBN | 2737371082 |
| Auteur | CHARLON/MERDRIGNAC |
| Editeur | OUEST FRANCE |
| Largeur | 135mm |
| Poids | 114gr |
| Date de parution | 26/03/2016 |
| Nombre de pages | 48 |
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