Michelin à Clermont-Ferrand. Une manufacture dans la ville
Ceroni Brigitte ; Parisey Christian ; Pérès Michel
LIEUX DITS
22,00 €
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EAN :9782493522283
A Clermont-Ferrand, la ville où l'histoire de la Manufacture a débuté, les "terres" Michelin sont en perpétuelle transformation, et depuis plusieurs années maintenant en rapide modernisation. Ces lieux de production, de recherche ou de fret, constitutifs pour une grande part de l'urbanisme clermontois depuis la fin du XIXe siècle, représentent encore d'importants territoires de l'agglomération et en sont désormais parties intégrantes. Les sites des Carmes, Cataroux, la Combaude, Ladoux, Chantemerle et les Gravanches marquent encore fortement l'activité industrielle non seulement clermontoise, mais aussi nationale et internationale. Seul le site Estaing, l'un des plus anciens, a été démantelé au début des années 2000. Autre versant des activités de la Manufacture de pneumatiques, ses oeuvres sociales ont laissé une empreinte notable sur le paysage clermontois et ses alentours, avec la création d'une quarantaine de cités ouvrières, très diverses malgré leur apparente uniformité. Ces sites appartiennent à la mémoire collective des Clermontois comme à celle de tous les "Bibs" de l'entreprise, partout dans le monde. Cet ouvrage, fruit d'une étude menée par l'Inventaire du patrimoine culturel de la Région Auvergne-Rhône-Alpes, offre ainsi à ce patrimoine de près de 150 ans un regard historique et un état des lieux en images.
Nombre de pages
160
Date de parution
11/04/2025
Poids
300g
Largeur
247mm
Plus d'informations
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EAN
9782493522283
Titre
Michelin à Clermont-Ferrand. Une manufacture dans la ville
ISBN
2493522281
Auteur
Ceroni Brigitte ; Parisey Christian ; Pérès Michel
Editeur
LIEUX DITS
Largeur
247
Poids
300
Date de parution
20250411
Nombre de pages
160,00 €
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Entrée en matière est une méthode qui apporte une réponse globale et cohérente à des besoins différenciés par l'approche progressive Français Langue Etrangère (FLE), Français Langue Seconde (FLS) et Français Langue Maternelle (FLM) et par l'adaptation à des publics d'âge et de motivation différents. Cet ouvrage s'impose par la recherche de réponses linguistiques et pédagogiques qui tiennent compte de la diversité des origines des élèves et par la préparation aux différents usages du français grâce à une démarche interdisciplinaire. Entrée en matière s'organise en 7 parcours permettant d'acquérir un niveau de compétences B1 (Cadre européen commun de référence). Entrée en matière est accompagné d'un guide pédagogique qui présente les objectifs et propose des activités complémentaires (fiches photocopiables), des évaluations et les corrigés du livre, des supports audio (cassettes ou CD).
Entrée en matière est une méthode de français qui s'adresse aux adolescents nouvellement arrivés. Elle apporte une réponse globale et cohérente à des besoins différenciés: par son approche progressive Français Langue Etrangère (FLE), Français Langue Seconde (FLS) et Français Langue Maternelle (FLM), étroitement associée à une démarche interdisciplinaire; par une préparation à l'intégration au collège du point de vue de la langue, de la culture et de la citoyenneté. Entrée en matière permet d'acquérir le niveau de compétences B1 (Cadre européen commun de référence).Outil de travail indispensable pour mieux gérer l'hétérogénéité des élèves et la différenciation des enseignements, le guide pédagogique contient des informations détaillées sur la progression didactique proposée et l'approche pédagogique choisie; les objectifs de chaque activité et des conseils méthodologiques sur leur déroulement possible en classe; les corrigés du livre de l'élève; des activités complémentaires de réemploi ou d'approfondissement; des fiches d'auto-évaluation photocopiables pour évaluer les compétences acquises à l'issue de chaque unité; un dossier de simulation globale, après chaque parcours, avec des conseils et des fiches photocopiables.
Frédéric Maxime ; Ceroni Nicolas ; Toinard Philipp
Résumé : Derrière chaque pâtisserie de Maxime Frédéric, il y a une histoire humaine, l'amour des produits et des hommes qui les cultivent. De l'oeuf de poule à l'oeuf en chocolat, de la ferme normande au palace parisien, il n'y a qu'un pas. Le pâtissier façonne des matières qui ont du sens, celles des moulins, des vergers et des crèmeries. Son savoir-faire élève au rang d'oeuvres d'art des parfums que nous avons tous en commun : les souvenirs d'enfance. Dans ce livre, Maxime Frédéric met en lumière les producteurs et ses équipes avec lesquels il oeuvre au quotidien, à travers de magnifiques reportages. Oeufs, farines, chocolat, café, lait, miel, noisettes, rhubarbe, fruits du verger et herbes sont célébrés dans toute leur diversité avec près de 60 recettes. Douillon, millefeuille, pain au chocolat, vacherin fraises des bois, gaufre, galette pomme, tourte de seigle... Qui de l'oeuf ou de la pâtisserie aura précédé l'émotion ?
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Favereaux Raphaël ; Poupard Laurent ; Dourlot Soni
Résumé : Connue pour ses paysages et ses fromages, la Franche-Comté est une région industrielle de premier plan, qui fabrique des produits de haute technologie à destination de l'automobile, l'aéronautique, la médecine de pointe, le secteur du luxe... Elle a vu naître des dynasties renommées, aujourd'hui disparues (Lip et Japy) ou toujours présentes (Peugeot et Viellard-Migeon, appartenant au club très fermé des Hénokiens), et a du s'adapter aux changements bouleversant son industrie, avec la quasi-disparition de le métallurgie, de l'horlogerie, des salines et de tant de domaines qui ont contribué à sa prospérité et sa notoriété. Une telle évolution a laissé son cordage de témoins matériels qui aujourd'hui font patrimoine : sites et bâtiments, machines et instruments, cités ouvrières et logements patronaux... Des témoins parfois aux antipodes les uns des autres : si les forges de Syam (bâties en 1813) évoquent immédiatement l'industrie du 19 siècle, son architecture futuriste classe toujours la saline royale d'Arc-et-Senans (1775-1779) dans un monde intemporel. Cette publication se veut une flânerie dans un monde industriel dont elle souhaite révéler la variété et la richesse, présentes aussi bien que passées.