Technologie de restaurant Bac pro 2de Commercialisation et Service en Restauration. Livre du profess
Cardinale Bruno ; Beauvallet Coralie ; Berton Fran
DELAGRAVE
19,00 €
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EAN
9782862684604
Caractéristiques
| EAN | 9782862684604 |
|---|---|
| Titre | Technologie de restaurant Bac pro 2de Commercialisation et Service en Restauration. Livre du profess |
| Auteur | Cardinale Bruno ; Beauvallet Coralie ; Berton Fran |
| Editeur | DELAGRAVE |
| Largeur | 170mm |
| Poids | 290gr |
| Date de parution | 28/06/2011 |
| Nombre de pages | 160 |
| Emprunter ce livre | Vente uniquement |
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