Jus, détox, jeûne. 3e édition

Loin de la mésinformation et de la culpabilisation, un livre pour informer et accompagner le jeûne intermittent. Et si l'une des solutions les plus simples pour être en meilleure santé, contrôler son poids, retrouver sa vitalité et ralentir le vieillissement était de pratiquer le jeûne intermittent ? Cette approche est de plus en plus recommandée, mais comment s'y prendre concrètement ? Comment éviter les contre-vérités et les approximations, et revenir à ce que nous enseignent réellement la science et la médecine ? C'est précisément l'apport de ce livre majeur du Professeur Perlemuter, l'un des plus grands spécialistes français de la nutrition. Grâce à lui, découvrez quoi manger, quand manger et comment manger lorsqu'on pratique le jeûne intermittent. Que faire si l'on a faim ? Que se passe-t-il dans l'organisme ? Les écarts sont-ils autorisés ? Le sport est-il compatible avec le jeûne ? Retrouvez également De l'intestin au cerveau chez Pocket. " Ni dogme ni culpabilisation, mais des conseils, des informations et de la bienveillance, de celle qu'on se doit à soi-même. " Les Echos " Extrêmement clair. On apprend plein de choses. " Le Mag de la Santé

Le jeûne, une méthode naturelle de santé et longévité. Le jeûne, une méthode naturelle de santé et longévité est l'ouvrage le plus complet sur l'art du jeûne, car il aborde aussi - et surtout - les questions fondamentales de la restriction alimentaire et de la mise en acidose de l'organisme. Un principe vieux comme le monde qui reste à ce jour le meilleur médicament naturel pour nettoyer l'organisme, éviter la maladie ou accompagner la guérison. Et que cela dérange le système de pensée ambiant ou bouscule les habitudes établies n'y change rien car, en l'occurrence, donner du moins revient à obtenir du plus, même s'il est assez difficile au pays de Descartes de concevoir que lorsqu'on supprime de la nourriture à un organisme, il devient plus fort. C'est pourtant un fait scientifique : la restriction alimentaire et le jeûne sont bons pour l'organisme, tout comme se laver est un geste d'hygiène quotidien. Nous verrons dans Le jeûne - une méthode naturelle de santé et longévité que les découvertes en la matière sont tout à fait étonnantes et comment jeûner efficacement et sans risques. - L'histoire du jeûne et ses indications sur la santé. - Les différents jeûnes, complets ou partiels.

Lisez et vous allez maîtriser une méthode thérapeutique utilisée depuis la nuit des temps pour retrouver la santé ou accéder à un niveau supérieur d'énergie et de bien-être. Bien mené, le jeûne produit des résultats étonnants : il fait perdre la graisse en excès, abaisse glycémie et cholestérol, améliore la concentration, ralentit le vieillissement. Le Dr Jason Fung a prescrit avec succès un jeûne à plusieurs milliers de patients souffrant de surpoids, de diabète, de maladies cardio-vasculaires et de cancer. Dans ce livre, il explique pourquoi et comment pratiquer un jeûne, y compris si on est en parfaite santé. Le guide qui met le jeûne à la portée de tous Non, jeûner ce n'est pas mourir de faim. Non, ce n'est pas dangereux. Non vous n'allez pas être fatigué et non vos muscles ne vont pas fondre. Bien au contraire, en suivant les conseils de ce livre, vous ressentirez de tels bienfaits que vous intégrerez le jeûne à votre mode de vie. Jeûner deviendra une pratique étonnamment simple et souple car il existe une multitude de jeûnes (et rien n'empêche de se faire plaisir en s'en écartant). A vous d'adapter le jeûne à votre vie et non l'inverse. Découvrez : les différents types de jeûnes (intermittents, étendus, prolongés) et comment choisir celui qui vous convient 4 protocoles précis assortis de conseils pratiques pour optimiser les résultats des témoignages de succès thérapeutiques étonnants une rubrique trucs & astuces : que boire, comment gérer la fatigue, comment passer outre la faim, comment rompre le jeûne, etc. 20 recettes pour s'alimenter sainement quand on opte pour le jeûne intermittent "Ce livre dépoussière la vision du jeûne en le plaçant sur le terrain médical" Thierry de Lestrade, réalisateur du documentaire Le Jeûne, une nouvelle thérapie ? (Arte/Via découvertes)