Cuisiner l'Histoire. 35 recettes inspirées par les Grands personnages historiques

Brillaud Benjamin ; Villanova Thibaud ; Lobbestaël
HACHETTE HEROES
30,10 €
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EAN : 9782019460341

40 recettes mettent en lumière les hommes et les femmes qui ont marqué leur temps, mais également des époques ou des lieux clés. Qu'ils soient explorateurs, gangsters, souverains ou encore héros de guerre, que mangeaient-ils ? Découvrez-le dans ce livre richement illustré et documenté par deux auteurs spécialistes en histoire et en cuisine. Des Mayas et la culture du maïs à Al Capone pendant la Prohibition, en passant par Talleyrand, la cour itinérante de François 1er, Néfertiti, Vatel ou Leif Erikson et les invasions vikings, chaque recette est accompagnée d'une explication historique la replaçant dans son époque et tordant le cou à certaines idées reçues. Découvrez quels produits étaient utilisés à quelle époque, quelles étaient les traditions qui entouraient telle ou telle recette, etc. Redécouvrez l'histoire du monde de façon gourmande ! La rencontre de deux grosses communautés Youtube très engagées : Gastronogeek - 268k abonnés Nota Bene - 1, 62 M abonnés

Nombre de pages 191
Date de parution 13/10/2021
Poids 1 018g
Largeur 218mm
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EAN 9782019460341
Titre Cuisiner l'Histoire. 35 recettes inspirées par les Grands personnages historiques
Auteur Brillaud Benjamin ; Villanova Thibaud ; Lobbestaël
Editeur HACHETTE HEROES
Largeur 218
Poids 1018
Date de parution 20211013
Nombre de pages 191,00 €

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