Cocottes & mijotés. Un tour du monde en 80 recettes

Villanova Thibaud ; Einer Martin ; Amiel Vincent
HACHETTE PRAT
Nouveauté
25,05 €
En stock
EAN : 9782017379287

Et si le bonheur tenait dans une cocotte qui mijote doucement ?  Thibaud Villanova vous invite à redécouvrir le plaisir d’une cuisine qui prend son temps, généreuse et profondément réconfortante.  À travers plus de 80 recettes, embarquez pour un véritable tour du monde des saveurs. Des classiques revisités de notre patrimoine aux spécialités emblématiques d’ailleurs, chaque recette est une escale chaleureuse : blanquette de veau revisitée, moqueca brésilienne, rogan josh épicé, kimchijjigae coréen, pozole mexicain ou encore carbonnade flamande. Autant de plats qui célèbrent la convivialité et l’authenticité.

Commandé avant 16h, livré demain
Nombre de pages 217
Date de parution 07/10/2026
Poids 1 070g
Largeur 202mm
Plus d'informations
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EAN 9782017379287
Auteur Villanova Thibaud ; Einer Martin ; Amiel Vincent
Editeur HACHETTE PRAT
Largeur 202
Date de parution 20261007
Nombre de pages 217,00 €
Disponibilité En stock

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