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Mon cours d'oenologie en 10 semaines chrono

Bradford Marie-Dominique
DUNOD
22,34 €
Épuisé
EAN : 9782100768905

Apprécier les bons vins que l'on vous sert ne vous suffit plus. Vous avez désormais envie de les comprendre et d'apprendre à les déguster, à en parler, à les choisir. En 10 semaines chrono, Marie-Dominique Bradford, formatrice en oenologie et fondatrice du site Trois Fois Vin, vous propose un cours d'oenologie surprenant et ludique. 4 chapitres pour découvrir tout l'univers du vin, de la dégustation aux accords mets et vin, en passant par les cépages et les régions viticoles. 38 leçons joliment illustrées, avec une approche simplifiée pour une parfaite connaissance des notions de base. 90 exercices corrigés Des plus simples aux plus complexes, pour vérifier ses acquis et enrichir son apprentissage. Des exercices de dégustation pour s'entraîner, seul ou entre amis, et progresser dans l'art de la dégustation.

Nombre de pages 192
Date de parution 04/10/2017
Poids 658g
Largeur 197mm
Plus d'informations
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EAN 9782100768905
Titre Mon cours d'oenologie en 10 semaines chrono
Auteur Bradford Marie-Dominique
Editeur DUNOD
Largeur 197
Poids 658
Date de parution 20171004
Nombre de pages 192,00 €

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