
Mon cours d'oenologie. En 12 semaines chrono, 2e édition
Apprécier les bons vins que l'on vous sert ne vous suffit plus. Vous avez désormais envie de les comprendre et d'apprendre à les déguster, à en parler, à les choisir. En 10 semaines chrono, Marie-Dominique Bradford, formatrice en oenologie et fondatrice du site Trois Fois Vin, vous propose un cours d'oenologie surprenant et ludique. - 5 chapitres pour découvrir tout l'univers du vin, de la dégustation aux accords mets et vin, en passant par les cépages et les régions viticoles. - 40 leçons joliment illustrées, avec une approche simplifiée pour une parfaite connaissance des notions de base. - 100 exercices corrigés Des plus simples aux plus complexes, pour vérifier ses acquis et enrichir son apprentissage. - Des exercices de dégustation pour s'entraîner, seul ou entre amis, et progresser dans l'art de la dégustation.
| Nombre de pages | 207 |
|---|---|
| Date de parution | 26/08/2020 |
| Poids | 714g |
| Largeur | 190mm |
| EAN | 9782100801848 |
|---|---|
| Titre | Mon cours d'oenologie. En 12 semaines chrono, 2e édition |
| Auteur | Bradford Marie-Dominique ; Nuñes Pauline |
| Editeur | DUNOD |
| Largeur | 190 |
| Poids | 714 |
| Date de parution | 20200826 |
| Nombre de pages | 207,00 € |
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