Sur les routes des épices

Birlouez Eric
OUEST FRANCE
28,00 €
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EAN : 9782737360183

Biographie de l'auteur Ingénieur agronome, Eric Birlouez est enseignant spécialisé en Histoire de l'alimentation et Sociologie des comportements alimentaires en France et à l'étranger. Il a déjà publié plusieurs titres aux Editions Ouest-France dont le beau livre À la table des grands personnages de l'histoire.

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Nombre de pages 184
Date de parution 24/10/2013
Poids 886g
Largeur 202mm
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EAN 9782737360183
Titre Sur les routes des épices
ISBN 2737360188
Auteur Birlouez Eric
Editeur OUEST FRANCE
Largeur 202
Poids 886
Date de parution 20131024
Nombre de pages 184,00 €

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