Sciences appliquées 2e Bac pro Cuisine et Restaurant
Présentation de l'éditeur
L'ouvrage présente les bases des sciences appliquées.
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EAN
9782091615967
Specifications
| EAN | 9782091615967 |
|---|---|
| Titre | Sciences appliquées 2e Bac pro Cuisine et Restaurant |
| Auteur | Andriamampandry-Rakotoarivelo Margaret ; Woelfli M |
| Editeur | NATHAN |
| Largeur | 216mm |
| Poids | 512gr |
| Date de parution | 26/05/2011 |
| Nombre de pages | 160 |
| Emprunter ce livre | Vente uniquement |
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