Tea time. 38 recettes de petites douceurs pour accompagner le thé, élaborées avec amour

Résumé : Acacia, asperge sauvage, coquelicot, fenouil sauvage, roquette, sureau, violette odorante... Profitez des bienfaits de la nature ! Partez à la cueillette des plantes sauvages et cuisinez le fruit de votre récolte ! - Identifiez facilement quelque 60 plantes, baies, fruits et champignons comestibles grâce à des fiches détaillées présentées sous forme d'herbier. - Pour chaque espèce, vous pourrez réaliser une recette savoureuse : Beignets de fleurs d'acacia, Oeufs à la bourrache, Tzatziki à la petite pimprenelle, Gelée de prunes sauvages... - En bonus : un livret nomade de toutes les planches d'identification à glisser dans la poche avant de partir en cueillette. Prenez votre panier et votre livret, et cheminez sur les sentiers pour une promenade culinaire de la cueillette à l'assiette.

Discipline millénaire en Chine, le feng shui, littéralement « vent » et « eau », propose d'aménager son espace de vie de façon à harmoniser les énergies en circulation.Magali Ancenay, photographe-styliste et décoratrice, ouvre la voie du bien-être intérieur en présentant avec simplicité les principes de base du feng shui : Revitaliser le chi Optimiser l'orientation et la topographie Activer les 5 éléments Choisir les couleurs Utiliser une grille Bagua, les chiffres kua et les étoiles volantes Pièce par pièce, elle propose des plans d'action pour remédier aux blocages des énergies.La promesse d'un environnement serein.Notes Biographiques : Magali Ancenay est une photographe passionnée de nature. Elle tient le site www.quatresaisonaujardin.com.

Résumé : U N GUIDE COMPLET COMPLET ET ACCESSIBLE ACCESSIBLE DES SUPERALIMENTS SUPERALIMENTS : acaï, acérola, caroube, gelée royale, pollen et propolis, micro-algues, graines de chia, cacao, céréales comme le maïs mauve et le germe de blé... COMPRENDRE ce que sont vraiment les superaliments. DECOUVRIR les micronutriments (vitamines, minéraux, oligo-éléments). CONNAITRE en détail les 21 superaliments essentiels : origines, richesse nutritionnelle, usages. IDENTIFIER les superaliments adaptés à votre profi l per sonnel pour les intégrer dans vos menus quotidiens. CUISINER avec les superaliments : un carnet de 40 recettes et variantes. MELANIE DUFEEY est diplômée de l'école de Naturopa thie du Cenatho (agréé FENA). Autrice de plusieurs ouvrages consacrés à l'équilibre alimentaire et au bien-être du système digestif, elle partage aussi son expé rience au quotidien sur les réseaux sociaux et son blog (@chaudron. pastel).