Les industries agroalimentaires du Nord-Pas-de-Calais aux XIXe et XXe siècles. Une histoire occultée

Il a fallu plusieurs décennies pour que, peu à peu, la cuisine, en tant que pratique sociale, trouve sa place dans les journaux. Mais il faudra attendre la deuxième moitié du XXème siècle pour qu'elle s'impose réellement, jusqu'à produire de la presse spécialisée. Aujourd'hui, la cuisine confine à la "gastrolâtrie", et les chaînes de télévision l'accommodent à toutes les sauces. De la presse écrite à Internet, en passant par la radio et la télévision, cet ouvrage suit l'évolution de la présentation et des contenus des programmes consacrés à la cuisine. Il en interroge les ressorts historiques, et parfois politiques, mais il constitue surtout un miroir de l'évolution de notre société.

Résumé : Votre mission si vous l'acceptez : devenir un "Jedi" de l'instant présent ; muscler votre confiance ; sublimer vos relations ; révéler le meilleur de vous-même... 7 jours sur 7 ! Véritable voyage initiatique au coeur de la psychologie positive, ce livre vous propose 101 expériences pour découvrir les secrets du bonheur et réenchanter votre quotidien. Cultiver la "gratitude attitude", pratiquer l'auto-compassion, prendre des bains de nature ou de compliments, multiplier les micro-moments d'amour, célébrer les victoires (et les échecs !)... Vous verrez qu'il suffit souvent de petites actions pour obtenir de grandes transformations. Et si vous commenciez aujourd'hui ?

Né en 1967 à Annecy, Thomas Allart sort diplômé des beaux-arts en 1990. Il travaille dans le milieu de l'animation, et participe à de longs-métrages, comme La Reine soleil ou encore Les Enfants de la pluie. En 1997, il intègre un studio de dessin-animé, avant de se lancer dans la bande dessinée en 2000, avec son album Pandora, paru aux éditions Vents d'Ouest. Cette série bande dessinée médiévale le passionne, mais il cherche à s'ouvrir à d'autres univers, notamment la science-fiction. Lorsqu'il rencontre Julien Blondel dans un atelier à Marseille, un grand travail commence pour eux. Ils créent ensemble les deux albums de leur série Les Orphelins de la tour. Depuis, Thomas évolue en alternant storyboard et bande dessinée.Xavier Dorison est né en 1972. Après 3 années passées en école de commerce, durant lesquelles il réalisera le festival BD des grandes écoles, il commencera, en 1997, l'écriture du scénario du premier tome de la série « Le Troisième Testament », dessinée par Alex Alice. Le succès sera immédiat. Par la suite, il travaillera avec Christophe Bec sur la série « Sanctuaire », puis avec Mathieu Lauffray à la série « Prophet ». Trois séries, trois succès. En peu de temps, Xavier Dorison s'est taillé une place de choix dans la bande dessinée. Il ne s'arrête pas au monde de la bande dessinée, et en 2006 sort le film Les Brigades du Tigre, adaptation de la série télévisuelle du même nom, qu'il a co-scénarisé avec Fabien Nury. Le succès et total. Par la suite, Xavier Dorison continue sa collaboration avec Fabien Nury sur le scénario de la série « W.E.S.T. », dessinée par Christian Rossi. Puis, en 2007, il retrouve Mathieu Lauffray, et se lance dans l'aventure « Long John Silver ». En 2008, les éditions Dargaud font appel à lui, pour l'écriture du scénario du premier tome du spin off de la célèbre série XIII Mystery. Auteur très prolifique, il travaille en même temps sur plusieurs séries de bandes dessinées, tout en continuant en parallèle à écrire des scénarii pour la télévision et le cinéma.