Pizzas maison
Zavan Laura, Ricard-André Pauline
MARABOUT
La vraie pizza italienne, à faire à la maison en un tour de main. La recette de la pâte home made + l'alternative de la pâte toute faite, pour des kits pizzas ultra rapides et très savoureux. Toutes les sauces, fromages et épices de base. - Les grands classiques: Margherita, napolitaine, légumes grillés, quatre fromage, calzone Les recettes très italiennes à découvrir: épinards ricotta, buffala, cèpes-parmesan, scpeck, saucisse-potiron, pizza noire à l'encre de seiche, pizza blanche courgette chèvre pignons Et quelques out siders à tester: roquefort-poire-miel-noisette, panzerotto (mini calzone frite), foccacia, sucrée choco-noisette
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EAN
9782501074476
Caractéristiques
| EAN | 9782501074476 |
|---|---|
| ISBN | 2501074475 |
| Auteur | Zavan Laura, Ricard-André Pauline |
| Editeur | MARABOUT |
| Largeur | 190mm |
| Date de parution | 10/08/2011 |
| Nombre de pages | 72 |
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