Olympe. Une cuisinière libre
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EAN :
9782017266242
En 1973, Olympe et son mari achètent un ancien salon de coiffure dans l'idée d'en faire une boutique de prêt-à-porter. C'est finalement un restaurant qu'ils ouvrent. Elle a alors 23 ans et "Le Restaurant d'Olympe" devient en quelques mois un lieu incontournable de la capitale où le monde entier se presse. Plus jeune cheffe étoilée, première femme à réaliser des recettes en direct à la télévision, elle a ouvert la voie à la bistronomie et s'est s'imposée dans un monde d'hommes. Entre anecdotes, souvenirs et recettes, ce livre raconte son histoire des années 70 à aujourd'hui.
Catégories
| Nombre de pages | 317 |
|---|---|
| Date de parution | 09/10/2024 |
| Poids | 975g |
| Largeur | 163mm |
Plus d'informations
| EAN | 9782017266242 |
|---|---|
| Titre | Olympe. Une cuisinière libre |
| Auteur | Etorre Anne ; Curt Claire |
| Editeur | HACHETTE PRAT |
| Largeur | 163 |
| Poids | 975 |
| Date de parution | 20241009 |
| Nombre de pages | 317,00 € |
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