Le Petit Larousse cuisinier. Edition collector

Plus de 300 recettes pour ne jamais manquer d'idées.? Des recettes simples et rapides pour manger équilibré, des incontournables pour les amoureux de la tradition, des recettes exotiques pour papilles curieuses, des plats festifs pour les grands jours.? Plusieurs recettes tout en images pour réussir à coup sûr.? Un atelier de cuisine qui explique, étape par étape, les préparations et les techniques de base: découper un poulet cuit, paner une escalope, pocher un oeuf...? Des pictos pour distinguer d'un coup d'oeil des recettes légères, celles que l'on peut faire à l'avance ou les plats express.? Et aussi des conseils, astuces, variantes et idées de menus