Les métiers d'art. Itinéraire photographique d'atelier en atelier

Mieux qu'une simple liste des 999+1 vins à boire absolument, cet ouvrage recense les expériences oenologiques les plus incroyables à vivre avec pour prétexte la recherche de grands vins. Vous y trouverez les plus beaux vignobles à visiter et les meilleurs lieux de dégustations au monde mais également les événements et les festivals à ne pas manquer, ainsi que les endroits où passer un séjour romantique au coeur des vignes. Qu'il s'agisse de faire le tour de la région de Champagne en France ou de fouler le raisin lors des fêtes des vendanges dans la campagne californienne, il y en a pour tous les goûts et tous les niveaux d'expertise, avec en prime la découverte de délices gastronomiques à tomber par terre et des caves et bars les plus anciens et les plus emblématiques du globe.

Cela va sans doute vous étonner, mais j'ai été prof plus de dix ans. Ca sonne bien, "prof" . C'a l'air tranquillou vu de l'extérieur, quand on n'a pas encore mis son bras dans la gigantesque broyeuse de l'Education nationale. L'engrenage est bien ficelé, réglé pour vous presser comme un citron. Mieux vaut s'en tenir à l'écart, rester à sa place, la place du mort, ne pas attirer l'attention. Chercher les lauriers et les gratifications ne sert à rien, bien au contraire, cette attitude vous expose et vous mène à servir de chair à canon, de kamikaze entraîné à se faire sauter le ciboulot pour le plus grand plaisir de la hiérarchie, qui tire systématiquement tous les bénéfices et profits de votre dévouement sans limite, votre abnégation la plus totale. Et moi, comme un abruti, j'ai tout donné, j'ai tout sacrifié : ma passion de l'enseignement, mon temps, ma bourgeoise, mes enfants, ma santé, ma vie. On m'a niqué à mon propre jeu, celui d'endosser à l'excellence un nouveau rôle, entroller toute mon énergie et ma persévérance afin de devenir le Roi, et j'y suis arrivé. Oui, cela va sans doute vous étonner, j'étais le ROI ! Que les sherpas slovaques me portent au sommet des Tatras me berlurer du toucher des étoiles au son de l'orphéon tzigane qui m'emporte. Illustrations de Simon Woolf.

Une page du roman britannique se tourne avec Mrs Dalloway, au rythme des heures égrenées par l'horloge de Big Ben. Clarissa Dalloway est sortie acheter des fleurs. En chemin, elle repense à son mariage. Eût-elle épousé Peter Walsh, il lui aurait fallu renoncer au confort et se mettre en péril. Mais, si son couple dure depuis trente ans, c'est qu'elle l'a protégé derrière une digue de non-dits, de silences et de rêves sacrifiés. Epouse, mère, hôtesse : comme cette Londonienne de la haute société semble conventionnelle... Son existence se borne à la sphère domestique. Or qui peut se résumer à la simplicité d'une apparence, d'un milieu, ou aux moeurs de son temps ? Et que dire de la multitude d'émotions et d'intuitions à jamais informulés ? C'est cette autre Clarissa que révèle chacun des petits événements dont sa journée est tissée, chacune des pensées dont ce roman restitue les moindres inflexions. Une course en ville, l'organisation d'un dîner, rien n'est trop ordinaire pour Virginia Woolf. En fouillant la conscience et l'inconscient de Clarissa, en exposant la richesse de sa vie intérieure, elle invite à mieux considérer la femme superficielle qu'elle paraît être.