Le guide des ingrédients asiatiques de Paris Store. 150 produits décryptés et 60 recettes pour les c

Les papilles arrimées aux baguettes, cet ouvrage vous invite à un voyage au pays des saveurs asiatiques en plus de 70 recettes.  Ce livre ne prétend pas faire le tour de l'immense répertoire culinaire de ce continent, mais vous y trouverez à coup sûr les recettes tendances du moment et les recettes incontournables classiques que l'on est toujours ravi de retrouver, parce qu'elles sont tout simplement délicieuses. Les recettes ici partagées se veulent au plus près du goût authentique, libre à vous de les personnaliser au gré de vos envies. Que chacun regarde dans son bol après tout !

Partez pour une balade gourmande en France Découvrez les meilleures recettes de l'Hexagone : les incontournables, indispensables, intemporelles, mythiques, qu'il faut avoir préparées et dégustées au moins une fois dans sa vie ! Un tour de France de nos spécialités, région par région, et des conseils sur ce qu'il faut goûter et rapporter lorsque l'on est de passage dans la région. Convivialité, générosité et authenticité assurées pour ce road-trip supergourmand !

Sushi, temaki, sashimi, california, chirashi, bowls?. À l'occasion de ses vingt ans, Sushi Shop transmet ses meilleures recettes : le sushi Saint-Jacques sauce yuzu, le california french touch, le roll saumon gravlax ? plus de 60 recettes à découvrir et à réaliser à partir des meilleurs ingrédients. De grands chefs reconnus tels Jean-François Piège, Thierry Marx, Kei Kobayashi et Anne-Sophie Pic révèlent certaines de leurs créations originales pour Sushi Shop, à découvrir au fil des pages. Ce très bel ouvrage transmet un savoir-faire gourmand et délicat, des recettes simples aux plus élaborées, chacun pour son plaisir. Des pas-à-pas/gestes techniques sont également présentés dans cette élégante maquette aux belles photographies. Un livre au façonnage original qui le rend unique.

Résumé : D'humeur gourmande mais pressée ? Le mug cake est fait pour vous ! On verse dans le mug, on mélange, on passe quelques minutes au micro-ondes : c'est prêt ! Petit déj sympa, déj entre copines, goûter gourmand, apéro rigolo ou encore dîner en amoureux ? Le Mug Cakes Book vous régale avec plus de 50 recettes sucrées et salées pour toutes les occasions !