En raison du mouvement de grève à Bpost, nous vous recommandons de privilégier les envois par Mondial Relay sur notre site.

Fromages AOP et IGP de France

Vilboux Franck
GISSEROT
6,00 €
Sur commande, 4 à 6 jours
EAN : 9782755811032

La France, le pays du fromage ? S'il existe de délicieux fromages produits chez nos voisins européens et en Amérique du Nord, il est vrai que notre pays est souvent mis en avant pour le nombre impressionnant des fromages qui y sont produits. Même ses dirigeants en perdent leur latin. Ainsi si le Général de Gaulle disait en 1940 " Un pays qui produit 365 sortes de fromages ne peut pas perdre la guerre. ", il déclarait vingt ans plus tard " Comment voulez-vous gouverner un pays où il existe 258 variétés de fromages ? " Il existe en fait sans doute plus de 500 fromages en France, ce nombre variant sans cesse, de nombreuses fabrications étant fermières ou très artisanales. Nous vous présentons dans ce livre les fromages français les plus connus, bénéficiant d'une Appellation d'origine protégée (AOP) ou d'une Indication géographique protégée (IGP), et répondant aux cahiers des charges de ces appellations. Pour mieux les connaître et mieux les déguster.

Catégories
Nombre de pages 128
Date de parution 13/06/2024
Poids 140g
Largeur 125mm
Plus d'informations
Plus d'informations
EAN 9782755811032
Titre Fromages AOP et IGP de France
Auteur Vilboux Franck
Editeur GISSEROT
Largeur 125
Poids 140
Date de parution 20240613
Nombre de pages 128,00 €

Pourquoi choisir Molière ?

 
Efficacité et rapidité Commandé avant 16h livré demain
 
Économique et pratique Livraison dès 3,90 €
 
Facile et sans frais Retrait gratuit en magasin
 
Disponibilité et écoute Contactez-nous sur WhatsApp