Procès story

En dépit des controverses qui ont suivi la fin de la guerre froide, un consensus minimal s'est dégagé aux États-Unis autour d'un objectif: l'engagement de la dernière superpuissance doit rester actif dans les affaires du monde afin de préserver la stabilité internationale et les intérêts nationaux. La supériorité militaire est à cet égard un élément fondamental qu'il faut entretenir, pour asseoir le leadership américain et faire face aux multiples risques identifiés. Il convient toutefois de s'interroger sur le rôle de l'instrument militaire dans la politique extérieure américaine, ainsi que sur la manière dont les États-Unis peuvent l'utiliser. Pour des raisons historiques et culturelles, le recours à la force armée est encadré par de nombreuses contraintes et fait régulièrement l'objet de controverses. Mais la suprématie des moyens classiques américains tend à rendre les interventions militaires plus faciles qu'elles ne l'ont jamais été. En outre, l'amélioration exponentielle de ces capacités grâce à la révolution technologique pourrait effacer bien des réticences politiques. Il s'agit de l'un des enjeux majeurs des réformes doctrinales entreprises par les armées américaines depuis bientôt dix ans.

Mme Prigent, gérante d'un hôtel situé en Bretagne, est toujours sans nouvelles de son mari disparu en mer. Avec l'aide de Marjorie, sa serveuse, elle tente de faire bonne figure devant ses clients, venus découvrir les plaisirs du bord de mer. Elle doit maîtriser ses émotions face aux situations rocambolesques qui se succèdent.

La France, le pays du fromage ? S'il existe de délicieux fromages produits chez nos voisins européens et en Amérique du Nord, il est vrai que notre pays est souvent mis en avant pour le nombre impressionnant des fromages qui y sont produits. Même ses dirigeants en perdent leur latin. Ainsi si le Général de Gaulle disait en 1940 " Un pays qui produit 365 sortes de fromages ne peut pas perdre la guerre. ", il déclarait vingt ans plus tard " Comment voulez-vous gouverner un pays où il existe 258 variétés de fromages ? " Il existe en fait sans doute plus de 500 fromages en France, ce nombre variant sans cesse, de nombreuses fabrications étant fermières ou très artisanales. Nous vous présentons dans ce livre les fromages français les plus connus, bénéficiant d'une Appellation d'origine protégée (AOP) ou d'une Indication géographique protégée (IGP), et répondant aux cahiers des charges de ces appellations. Pour mieux les connaître et mieux les déguster.