Tripes et boyaux. L'insolite et insolente cuisine culturelle du ventre

Vous aimez Dan Brown et Steve Berry ? Vous allez adorer La Conspiration des Templiers. 1127, Est de la France. Dans une abbaye cistercienne, neuf chevaliers de retour de Terre sainte consultent le théologien Bernard de Clairvaux à propos d'un nouvel ordre de moines soldats : les Templiers. 1$14, Paris. Jacques de Molay, grand maître des Templiers, et Geoffroy de Charnay, commandeur de l'Ordre, sont accusés d'hérésie et brûlés vifs avec l'assentiment du roi Philippe IV le Bel et du pape Clément V. Avant de mourir, de Molay lance une malédiction... qui marquera l'Histoire. 2020, Rome. Le maréchal des carabiniers Giacomo Mola, surnommé "le Prêtre" en raison de son passé de .séminariste, reçoit de mystérieuses lettres cryptées. Celles-ci le mettent sur la piste d'une société secrète liée aux Templiers. Officiellement, l'Ordre a disparu depuis des siècles, mais y aurait-il une histoire cachée ? Giacomo fait bientôt d'étonnantes découvertes avant de tenter de déjouer une conspiration qui,- dans l'ombre, menace les fondements mêmes de l'Eglise. Du coeur du Vatican à Notre-Dame en passant par la Terre sainte, Daniele Salerno nous propose un passionnant voyage à travers l'histoire des Templiers, doublé d'une enquête palpitante aux rebondissements incessants.

Refusons de tomber malades ! Comment la prévention révolutionne notre santé. " Notre espérance de vie en bonne santé n'est que de 64 ans pour les hommes et 65 ans pour les femmes. Cela veut dire que, la plupart du temps, nous allons vivre pendant vingt ans avec des maladies. Aujourd'hui, nous savons comment en éviter la majorité, pourtant nous ne faisons rien. Quels sont nos freins pour agir ? Qu'avons-nous à y gagner ? Par où démarrer ? Ce livre a comme seule ambition de vous accompagner dans la préservation de votre capital santé, le vôtre et celui de vos proches. Il est essentiel d'ajouter des années à la vie mais surtout de la belle vie aux années. Ensemble, refusons de tomber malades ! " La médecine ne cesse de progresser et de nous alerter sur les conséquences de nos modes de vie délétères pour notre santé. Avec la révolution de l'épigénétique, nous découvrons que nos comportements actuels influencent notre santé de demain, ainsi que celle de nos descendants. Il est toujours temps de prendre les choses en main : la boussole de santé et les questionnaires d'autoévalution de cet ouvrage vous serviront de guides essentiels dans ce changement. Avec son " parler vrai ", Florence Bénichoux vous aide à vivre mieux aujourd'hui et à profiter de demain.

Une enquête salutaire pour protéger les patients et restaurer la confiance des Français envers la médecine. C'est l'histoire de Christine, cette jeune femme qui perd la mobilité de sa jambe gauche après l'opération d'une hernie discale. C'est Arthur, cet enfant qui meurt des suites d'un accident de la circulation parce qu'un scanner n'a pas été prescrit à temps aux urgences. Tous les jours, des erreurs et des accidents médicaux se produisent en France au sein des hôpitaux, des cliniques, tous services confondus. Les chiffres sont terribles : avec plus de 30 000 morts par an et plus de 150 000 victimes de séquelles, ils dépassent largement le triste score des accidents de la route. Retards de diagnostic, refus d'hospitalisation, indications abusives, maladresses techniques, insuffisances de moyens, prescriptions erronées, sont autant de facteurs menant à ces chiffres alarmants. Cependant, au lieu d'être analysés afin qu'ils ne se reproduisent plus, ces accidents sont considérés par la profession au mieux comme des risques inhérents au métier, au pire comme des incidents à passer sous silence moyennant de fortes indemnisations. Ce livre dénonce le scandale de la face cachée d'une médecine qui, si elle expose volontiers ses progrès réels et constants, s'obstine à minimiser ses risques et ses faiblesses et à excuser les auteurs de ces tragédies au détriment de leurs victimes. Il interroge les grandes causes politiques et économiques qui favorisent la survenue de ces erreurs. Comment, de la meilleure médecine du monde au début des années 1950, en sommes-nous arrivés à une médecine dont patients et médecins se plaignent de plus en plus ? Comment ne pas gâcher les immenses progrès survenus depuis vingt ans par le manque de moyens pour les appliquer, perturbant les prises en charge, compliquant l'accès aux soins ? En s'appuyant sur des exemples concrets, l'auteur analyse les différentes causes des accidents médicaux et avance des propositions pour protéger les patients, restaurer la confiance en la médecine, et transformer chaque erreur en leçon afin de sauver des vies et éviter des séquelles irréversibles.

Vous savez, Ella, j'écris des livres et j'aimerais beaucoup raconter votre histoire. " Sur l'île d'Yeu, Roland, coeur tendre et solitaire, rêve du grand amour. Son miracle s'appellera Ella, brillante étudiante sénégalaise. Avec elle, tout paraît possible. C'est fous amoureux l'un de l'autre, aveuglément confiants en l'avenir qu'ils vont se marier au Sénégal puis s'installer ensemble sur l'île. Malgré la rudesse de l'endroit, l'hostilité de la famille de Roland, Ella est déterminée à s'intégrer. L'amour immense qu'ils partagent suffira-t-il pour affronter les vents contraires ? Juste un peu d'amour raconte l'enquête menée par Michèle Halberstadt pour comprendre leur histoire et leur rendre justice.