Tripes et boyaux. L'insolite et insolente cuisine culturelle du ventre

Refusons de tomber malades ! Comment la prévention révolutionne notre santé. " Notre espérance de vie en bonne santé n'est que de 64 ans pour les hommes et 65 ans pour les femmes. Cela veut dire que, la plupart du temps, nous allons vivre pendant vingt ans avec des maladies. Aujourd'hui, nous savons comment en éviter la majorité, pourtant nous ne faisons rien. Quels sont nos freins pour agir ? Qu'avons-nous à y gagner ? Par où démarrer ? Ce livre a comme seule ambition de vous accompagner dans la préservation de votre capital santé, le vôtre et celui de vos proches. Il est essentiel d'ajouter des années à la vie mais surtout de la belle vie aux années. Ensemble, refusons de tomber malades ! " La médecine ne cesse de progresser et de nous alerter sur les conséquences de nos modes de vie délétères pour notre santé. Avec la révolution de l'épigénétique, nous découvrons que nos comportements actuels influencent notre santé de demain, ainsi que celle de nos descendants. Il est toujours temps de prendre les choses en main : la boussole de santé et les questionnaires d'autoévalution de cet ouvrage vous serviront de guides essentiels dans ce changement. Avec son " parler vrai ", Florence Bénichoux vous aide à vivre mieux aujourd'hui et à profiter de demain.

Thriller captivant inspiré de la véritable histoire de Ross Ulbricht, le mystérieux fondateur d'un site monumental du dark web , surnommé " l'Amazon de la drogue ".Ross, jeune homme mal dans sa peau, ne sait que faire de sa vie en dehors de sa passion pour l'informatique. Il aimerait impressionner Julia, sa seule amie, dont il est secrètement amoureux. Mais tout ce qu'il entreprend semble voué à l'échec.Jusqu'à ce qu'il rencontre Robert, un rebelle charismatique, grand adepte de la philosophie libertarienne, qui déborde d'idées pour s'enrichir. Une en particulier : créer un site web où l'on pourrait vendre et acheter des stupéfiants aux quatre coins de la planète.Ainsi va naître Silk Road .Entre ses compétences limitées, le succès fulgurant de la plateforme et la pression de Robert, Ross enchaîne les coups de stress. Sans compter que très vite, Jared, un lugubre employé des douanes postales, et un agent du FBI, missionné par une sénatrice aux dents longues, se donnent pour objectif de le coincer.Empreint d'un suspense imparable, Ross s'inspire ouvertement de la vie de Ross Ulbricht, que Donald Trump a récemment fait libérer. Ce roman fascinant déploie une galerie de personnages inoubliables à travers l'Amérique des no man's land et des quartiers malfamés, jusqu'aux plages du Nicaragua. Mais c'est surtout dans les bas-fonds d'Internet et dans l'esprit labyrinthique d'un être insaisissable qu'il nous entraîne.

Depuis quinze ans, Cédric Villani raconte, à travers le monde, l'incroyable aventure de la mathématique, aussi indispensable que joyeuse. Dans cet ouvrage, il rend hommage à une discipline à nulle autre pareille, un art autant qu'une science, l'illustrant par des phénomènes familiers, des démonstrations d'une beauté subtile et des anecdotes qui ont fait l'Histoire. Au fil des pages, les grands noms de la mathématique prennent chair et, par-delà leurs théorèmes, tissent une fresque chamarrée où science, culture et poésie se croisent et se recroisent, s'enrichissant mutuellement. Aux côtés des pionniers audacieux figurent les mathématiciennes et mathématiciens d'aujourd'hui, qui font encore et toujours évoluer la matière scientifique au gré des rencontres, créations et controverses. Pensées pour tous les publics, ces Leçons de mathématique joyeuse invitent le lecteur à une passionnante rencontre.

Où en est le Congo aujourd'hui, plus de soixante ans après son indépendance ? Depuis les derniers jours du régime Mobutu jusqu'à l'ascension de Félix Tshisekedi, en passant par les deux guerres du Congo et les présidences de Laurent-Désiré Kabila et de Joseph Kabila, Tryphon Kin-kiey Mulumba a été un témoin privilégié et un acteur de premier plan de la vie politique de son pays. Il livre dans cet ouvrage le récit captivant des grands événements qui ont façonné l'histoire récente de la République démocratique du Congo, dévoile les coulisses du pouvoir et pose un regard lucide sur les défis qu'elle doit aujourd'hui affronter pour prendre la place qui lui revient sur la scène internationale. Un témoignage essentiel pour comprendre les enjeux contemporains de l'ex-Zaïre et les perspectives d'avenir de ce géant au coeur de l'Afrique.