Les principes de base d'une alimentation saine. Respecter l'équilibre acido-basique, éviter les care

Nous sommes trop différents les uns des autres et nos besoins physiologiques sont trop dissemblables pour qu'il puisse exister un régime idéal unique que nous pourrions tous suivre pour rester en bonne santé. Il existe en revanche, pour chacun, une manière idéale de s'alimenter, respectant trois aspects fondamentalement différents, mais complémentaires : le choix des aliments, l'aspect diététique et l'aspect nutritionnel. Ce livre vous donnera tous les outils nécessaires pour découvrir si vous êtes en surcharges ou en carences, et comment corriger votre alimentation en conséquence. Ainsi, vous aurez (enfin) la possibilité de trouver le régime qui vous correspond