Fumer, saler et sécher. Le guide complet pour conserver viande et poisson

Voyage à travers le temps depuis l'apparition de la vie sur Terre et admire plus de 90 espèces incroyables : des plantes et des animaux, dont de très nombreux dinosaures ! Du tyrannosaure au tricératops, des mammouths aux magnolias, cette magnifique anthologie fait revivre l'ère préhistorique. Grâce à des reproductions détaillées de fossiles, des illustrations extraordinaires et des histoires captivantes, découvre cette vie primitive qui, aujourd'hui encore, fascine notre imaginaire.

Depuis son apparition, le concept d'intervention humanitaire fait l'objet de débats théoriques, politiques et juridiques. L'absence de normes relatives universelles en matière d'intervention humanitaire constitue un obstacle pour sa pratique. Les raisons derrière cette lacune font l'objet de cet ouvrage qui tente de les aborder à travers la lecture de la théorie de l'Ecole anglaise. Cette théorie se situe dans une zone entre le réalisme, le libéralisme et le constructivisme. Les penseurs de cette école se sont servis de disciplines telles que l'histoire, le droit international ou encore la sociologie pour établir un axe de recherche approfondi. De ce fait, l'Ecole anglaise a fourni une grille de recherche adéquate.

Cet ouvrage de 2 tomes vise à analyser les arguments azerbaïdjanais concernant le Pétrole de la Caspienne à travers sa politique extérieure. Ce tome est consacré aux questions économiques et juridiques. Dès son indépendance, l'Azerbaïdjan décide d'exploiter ses ressources énergétiques (39-44, 5 milliards de barils de réserves pétrolières), en signant 21 grands contrats pétroliers d'un montant total d'investissement étranger de 60 milliards de dollars, avec 35 compagnies de 21 pays. Ainsi, le pétrole qui occupe la place capitale dans l'économie mondiale doit apporter des revenus conséquent pour ce pays. Les ressources de la Mer Caspienne n'ayant jamais fait l'objet d'un usage commun des Etats riverains et les traités de 1921 et 1940 ne réglant pas la question, la préparation d'un nouveau statut sur le partage de la mer suivant la ligne médiane en secteurs nationaux en accord avec le principe d'équidistance devient inévitable. Le deuxième tome de cet ouvrage est entièrement consacré aux questions géopolitiques. Les ressources pétrolières faisant l'objet d'un jeu géopolitique des puissances étrangères proches et lointaines telles que les États-Unis d'Amérique, l'Union Européenne, la Russie, l'Iran, la Turquie, Israël, la Chine, et le Japon, l'Azerbaïdjan, avec sa diplomatie d'équilibre veut transformer le pays en une zone de coopération pour bénéficier de ce New Great Game . Ainsi, la stratégie pétrolière d'Heydar Aliyev semble avoir bien réussi. . . Turab GURBANOV a soutenu sa thèse de doctorat en Sciences politiques à la Sorbonne, sous la direction du Professeur Charles Zorgbibe. Il travaille actuellement dans le Cabinet du Président de la République de l'Azerbaïdjan, en tant que Conseiller du Service diplomatique.

Cet ouvrage de 2 tomes vise à analyser les arguments azerbaïdjanais concernant le Pétrole de la Caspienne à travers sa politique extérieure. Ce tome est entièrement consacré aux questions géopolitiques. La région Caspienne, grâce à sa richesse économique, occupe une place géopolitiquement stratégique et fait l'objet d'un jeu géopolitique, aussi bien à l'échelle régionale que mondiale entre des grandes puissances telles que les Etats-Unis, l'UE, la Russie, la Turquie, le Japon, l'Iran, Israël, et la Chine, qui veulent jouer leurs atouts. Le gouvernement azerbaïdjanais, grâce à son président charismatique Haydar Aliyev, a essayé de tirer bénéfice dans cette guerre d'intérêts des Grandes Puissances qualifiée de New Great Game . Convaincu de la vertu de la diplomatie d'équilibre, l'Azerbaïdjan cherchant à établir une forte coopération entre ces pays pour remplacer la rivalité en vue de garantir la sécurité régionale, décide de signer des contrats pétroliers avec plusieurs Etats rivaux. D'ailleurs le pétrole, souvent perçu comme source de rivalités, est considéré par le gouvernement azerbaïdjanais comme un moyen efficace pour résoudre le conflit avec l'Arménie qui est accusée par ce dernier d'être un Etat agresseur, directement responsable de l'occupation de 20% de son territoire. Selon l'Azerbaïdjan, ce même conflit est l'exemple typique du résultat des jeux politiques joués autour de la région Caspienne et de ses ressources énergétiques. Le premier tome de cet ouvrage est consacré aux questions économiques et juridiques. Azerbaïdjan signe 21 grands contrats pétroliers d'un montant total d'investissement étranger de 60 milliards de dollars, avec 35 compagnies de 21 pays en vue d'exploiter ses ressources énergétiques. Les traités de 1921 et 1940 ne réglant pas la question, la préparation d'un nouveau statut juridique de la Mer Caspienne devient inévitable. . . Turab Gurbanov a soutenu sa thèse de doctorat en Science politiques à la Sorbonne, sous la direction du Professeur Charles Zorgbibe. Il travaille actuellement dans le cabinet du président de la République de l'Azerbaïdjan, en tant que Conseiller du Service diplomatique