Bangkok, la ville qui ne dort jamais. Recettes authentiques et escales gourmandes
29,95 €
En stock
EAN :
9782317040467
Laissez-vous entraîner au c'ur de la capitale thaïlandaise à toute heure du jour et de la nuit.Chaque quartier dévoile ses secrets culinaires, ses parfums enivrants, ses recettes emblématiques : pad thaï brûlant au détour d'une ruelle, currys familiaux mijotés à l'ombre des temples, desserts gourmands au bord de l'eau...Suivez les étals des night markets, perdez vous dans les marchés locaux, et découvrez la ville au rythme de ses saveurs. Plus qu'un livre de cuisine, c'est une balade vivante et généreuse dans l'âme culinaire de Bangkok qui vous attend.
Commandé avant 16h, livré demain
Catégories
| Nombre de pages | 192 |
|---|---|
| Date de parution | 23/10/2026 |
| Poids | 1 030g |
| Largeur | 218mm |
Plus d'informations
| EAN | 9782317040467 |
|---|---|
| Auteur | Trieu Caroline ; Merdrignac Sébastien |
| Editeur | MANGO |
| Largeur | 218 |
| Date de parution | 20261023 |
| Nombre de pages | 192,00 € |
| Disponibilité | En stock |
Pourquoi choisir Molière ?
Efficacité et rapidité Commandé avant 16h livré demain
Économique et pratique Livraison dès 3,90 €
Facile et sans frais Retrait gratuit en magasin
Du même auteur
-
La cuisine thaïe illustrée. Des recettes et des anecdotes pour tout savoir sur la culture gastronomi
Un livre entièrement illustré pour tout savoir sur la cuisine thaïlandaise !Des anecdotes, des gestes, des ustensiles, des ingrédients et des histoires pour trouver les réponses aux questions que vous vous posez sur la culture culinaire thaïe !En quoi consiste l'harmonie des saveurs ? Quels sont les plats phares et les plats de fêtes ? Comment se déroule un repas au quotidien ? Comment commander au restaurant ? En quoi consiste la jungle food ? Comment réaliser des papillotes en feuilles de bananier ? Quels sont les desserts et les boissons préférés des Thaïlandais ...Autant de questions auxquelles Caroline Trieu et Kanchanok Inprung répondent tout en illustrations dans cet ouvrage.Sans oublier de délicieuses recettes : sauces et condiments maison, salade de papaye verte, soupe de nouilles, phad thaïe, brochettes de porc marinées, curry massaman, riz gluant à la coco et mangue...Une véritable invitation à la découverte des coutumes et des saveurs de la Thaïlande !Sur commande en 2-4 joursCOMMANDER14,95 € -
Easy Thaï. Les meilleures recettes thaïlandaises tout en images
La cuisine thaïe est l'une des gastronomies les plus savoureuses et appréciées au monde. Ajuste titre ! C'est une cuisine aux mille facettes qui repose sur l'équilibre des saveurs, dans une explosion d'épices et de parfums. Brochettes de poulet au satay, salade de papaye verte, tom kha kai, salade de riz croustillant, curry massaman, poulet sauté aux noix de cajou, porc croustillant, riz sauté à l'ananas, phad thai, riz gluant noix de coco-mangue... Découvrez les classiques de la cuisine thaïe, des recettes d'une grande richesse, délicieuses et faciles à préparer. Sans oublier toutes les bases, des infos sur les ingrédients et les ustensiles, de nombreuses astuces et des photos en pas à pas. Cuisiner thaïlandais, c'est easy !EpuiséVOIR PRODUIT16,50 € -
Thaïlande. Plats incontournables et voyage culinaire
Les recettes incontournables à maîtriser, emblématiques du pays, ainsi que toutes les bases, pour un voyage gourmand aussi unique que dépaysant. Des pages découvertes sur des thématiques (produits, traditions, art de vivre) et de nombreuses photos de Thaïlande pour aller plus loin dans l'immersion au coeur du pays. Par Caroline Trieu, autrice spécialiste de la cuisine thaïlandaise.Sur commande en 2-4 joursCOMMANDER10,00 € -
Easy Thaïlande. Bases et recettes incontournables
La cuisine thaïe est l'une des gastronomies les plus savoureuses et appréciées au monde. C'est une cuisine aux mille facettes qui repose sur l'équilibre des saveurs, dans une explosion d'épices et de parfums. Brochettes de poulet au satay, salade de papaye verte, curry massaman, salade de riz croustillant, riz sauté à l'ananas, phad thai, riz gluant noix de coco-mangue? Découvrez des recettes délicieuses, toutes les bases, des infos sur les ingrédients et les ustensiles, de nombreuses astuces et des photos en pas à pas.Cuisiner thaïlandais, c'est easy !Sur commande en 2-4 joursCOMMANDER16,95 €
Du même éditeur
-
Guide de la mode écoresponsable
Vous voudriez consommer mieux la mode, acheter écoresponsable et promouvoir un modèle économique durable et juste. Oui, mais comment ? Le Guide de la mode écoresponsable vous donne enfin les armes pour mieux choisir. Vous allez comprendre la chaîne de production de vos vêtements, quels sont leurs impacts sociaux-économiques, environnementaux et les conséquences sur votre santé. Les autrices vous donneront des outils de compréhension pour consommer en toute conscience, privilégier et promouvoir un monde qui porte vos valeurs et correspond à votre vision de l'avenir, sans culpabilité et sans jugement. Nous pouvons tous agir. A vous de jouer !EpuiséVOIR PRODUIT14,95 € -
Big Bang Boy/01/Destination... Lune !
Quoi ? Vous trouvez ça bizarre de voir un enfant en costume de cosmonaute sur la plage ? C'est que vous ne connaissez pas encore Big Bang Boy ! Big Bang Boy adore l'astronomie. Dès qu'il entend parler de la Lune, du Soleil ou des étoiles, son coeur explose de joie et pour bien se préparer à aller dans l'espace, il n'enlève jamais son costume de cosmonaute. Big Bang Boy, la nouvelle série BD pour tous les amoureux d'aventures intersidérales !EpuiséVOIR PRODUIT9,95 € -
L'atelier carton
Huit ateliers de bricolage pour réaliser des objets et des jeux tout en carton recyclé. Dans son atelier en Picardie, François a conçu des objets de déco, des drôles d'animaux, des jeux... simples à réaliser et expliqués en quelques étapes. Chaque bricolage en carton est assorti de multiples variantes pour donner pleins d'autres idées. Un ouvrage innovant pour des après-midi créatifs dès 5 ans !Sur commande en 2-4 joursCOMMANDER11,95 € -
Enquête à Baker Street
Saurez-vous vous évader de cette aventure ? Londres, 1889 : un vol a été commis chez un lord dans la célèbre Baker street ! Le détective anglais étant trop occupé, il vous charge d'enquêter à sa place... Interrogez les suspects et démasquez le coupable avant son retour. Dans cette aventure, vous devrez observer, manipuler et résoudre des casse-tête comme dans un vrai escape game. Grâce à ces énigmes (alphabet crypté, labyrinthe, déduction logique, etc.), vous avancerez dans l'enquête et dans le livre, pour trouver la solution en 60 minutes max ! Qu'est-ce qu'un escape game ? En équipe, vous vous retrouvez enfermés dans une salle thématisée. Votre objectif est de réussir à en sortir en fouillant la pièce, résolvant des énigmes et décryptant des codes, le tout en moins de 60 minutes. Sur le principe de l'escape game, voici le livre qui vous permettra d'y jouer chez vous, seul ou à plusieurs !EpuiséVOIR PRODUIT8,95 €
De la même catégorie
-
Asie. 100 recettes gourmandes venues d'ailleurs
Boeuf aux oignons chinois, ramen japonais, nems vietnamiens, brochettes de poulet au saté thaï, amok de poisson cambodgien, bibimbap coréen...Bref, retrouvez toutes les saveurs et spécialités du continent asiatique.Carrément cuisine c'est carrément bon et facile !Sur commande en 2-4 joursCOMMANDER7,00 € -
Une japonaise à Paris
Plus qu'une simple tendance initiée par les très populaires sushi, la cuisine japonaise est devenue une véritable référence au coeur du paysage culinaire français. Riche en nuances et en raffinement, cette cuisine fascine, avec ses ingrédients et ses techniques de préparation étrangers à nos coutumes. Kaori Endo, qui vit à Paris depuis plusieurs années, a su trouver parmi les étals de nos marchés traditionnels, les aliments lui permettant de cuisiner comme au Japon. C'est ce qu'elle nous apprend ici. Comment cuire le riz, assaisonner la viande ou encore préparer le bouillon essentiel (dashi) ou l'omelette traditionnelle (tamagoyaki). Elle livre ses secrets, techniques et ingrédients de substitution pour qu'en toute simplicité, ses petits plats retrouvent le vrai goût du Japon sans avoir à prendre un billet d'avion !Sur commande en 2-4 joursCOMMANDER20,00 € -
-
La box kawaï sushibar. Avec 5 paires de baguettes, 5 porte-baguettes, 1 natte en bambou
La box parfaite pour des soirées sushis kawaï !EpuiséVOIR PRODUIT6,93 €
